¿Cómo hacer bebida de pera agria con azúcar de roca?
Con la llegada del invierno, cada vez más personas se infectan con infecciones del tracto respiratorio superior y es muy importante aliviar los síntomas de la tos. Esta temporada es cuando están de temporada las peras agrias. Las peras agrias son ácidas y pueden suprimir el qi pulmonar. Se puede aplicar para la tos por deficiencia pulmonar. También tiene los efectos de reducir la presión arterial, nutrir el yin y eliminar el calor. Comer peras con regularidad es de gran beneficio para pacientes con hipertensión, enfermedades cardíacas, hepatitis y cirrosis. Puede promover el apetito, ayudar a la digestión, tiene efectos diuréticos, laxantes y antipiréticos y puede usarse para reponer agua y nutrientes durante la fiebre alta. Las peras maduras ayudan a los riñones a excretar ácido úrico y previenen la gota, el reumatismo y la artritis.
Materiales
Materia prima: 300 g de pera ácida;
Accesorios: cantidad adecuada de azúcar de roca
Bebida de pera ácida con azúcar de roca
1
Elija peras ácidas con superficies lisas.
2
Remojar las peras ácidas en agua ligeramente salada durante 15-20 minutos.
Tres
Córtalo en cuatro trozos para que sea más fácil cocinar el sabor de pera agria. Debido a que las semillas de pera agria tienen un alto valor de utilización, no las quité.
Cuatro
Colocar las peras ácidas cortadas en el recipiente.
Cinco
Agrega agua. Al agregar agua, puedes agregarla según tu propio gusto. Me gusta beber agua azucarada, así que agregue más agua.
6
Al hervir peras, primero se debe hervir el sabor agrio de la pera y luego agregar azúcar de roca, para que el sabor de la pera sea más prominente al beber sopa.
Siete
Después de agregar el azúcar de roca, ¡apaga el fuego después de que el azúcar se haya derretido! ¡Toma una taza de sopa de pera agria tibia en invierno!
Consejos
Al cocinar peras agrias, primero se debe cocinar el sabor de las peras y luego se debe agregar azúcar de roca. Si las peras agrias están frías, es necesario calentarlas antes de comerlas.