¿Qué debo hacer después de cortar los pimientos?
El valor nutricional de los pimientos en la vida diaria es muy alto. El contenido de vitamina C ocupa el primer lugar entre las verduras, y el contenido de vitamina B y otros minerales también es muy rico. No sólo puede estimular nuestro apetito, sino también calentar el estómago y disipar el frío. También tiene un buen efecto terapéutico sobre la indigestión. Cada año, cuando el chile está en temporada, este platillo no puede faltar en nuestra mesa del comedor. Entonces, ¿cómo puedes detenerlos rápidamente al lavar los pimientos?
¿Qué debo hacer si me calientan mucho las manos después de cortar los pimientos?
Método/pasos
Método del aceite
Si la guindilla está picante se puede aliviar aplicando aceite, es decir, echamos un poco de aceite vegetal usado. para cocinar en casa en las manos, luego frótelas, frote más en los puntos calientes y enjuáguelas con agua limpia después de frotar. De todos modos, básicamente puede resolver los síntomas de los puntos calientes en muchos casos.
Método de lavado con vinagre
También podemos usar vinagre para frotar los chiles y aliviar los síntomas, porque los chiles son alcalinos y el vinagre es ácido, lo que puede neutralizar los síntomas. También resolvió los síntomas de dificultad en las manos. El método específico consiste en buscar vinagre comestible en casa, verterlo en la palma de la mano, frotarlo varias veces con las manos, especialmente las que son difíciles de frotar, y luego enjuagarlo con agua limpia. Si el vinagre es lo suficientemente ácido, puede solucionar los síntomas de la dificultad en las manos de una sola vez.
Método de fregado con alcohol
Puedes utilizar alcohol al 75 % para fregar los pimientos picantes. Todo el mundo sabe que el alcohol es volátil, mientras que el ají es alcalino y se puede disolver en alcohol. El método de operación específico es encontrar un hisopo de algodón, sumergirlo en alcohol y frotarlo repetidamente sobre el área caliente de la papa. Este método es particularmente eficaz y básicamente puede solucionar los síntomas de la pimienta de una sola vez.
Método de asado al fuego
También puedes utilizar el asado en caliente para aliviar el picante de los pimientos, porque la capsaicina de los pimientos se evaporará bajo la estimulación de altas temperaturas. El método de funcionamiento concreto consiste en poner los pimientos al fuego y asarlos frotándolos. En repetidas ocasiones, los síntomas de la pimienta básicamente pueden aliviarse.
Método de frotación con sal
Frotar los pimientos con sal puede aliviar el dolor, porque la sal es una sustancia neutra y su pH puede tener efecto sobre la capsaicina. El método de operación específico es tomar un pequeño puñado de sal de cocina en casa, ponerlo en la palma de la mano y frotarlas. Recuerda frotar más los chiles. Después de limpiarlo, dilúyalo con un poco de agua y luego límpielo con agua limpia.
Método con pasta de dientes
Los cilli se pueden aliviar aplicando pasta de dientes medicada. El método consiste en tomar pasta de dientes medicada, aplicarla en la zona afectada, dejarla sin lavar durante cinco a diez minutos, frotarla con las manos después de cinco a diez minutos y luego enjuagar con agua limpia. Descubrirá que los síntomas de los puntos calientes no son tan obvios.
Método del licor
Zanthoxylum bungeanum se puede aliviar con medicina blanca, y el licor con alto contenido de alcohol es más efectivo. Esta función todavía aprovecha la volatilidad del licor. El método de operación específico es frotar el licor casero de un lado a otro sobre los puntos calientes dos o tres veces, y los síntomas de los puntos calientes se eliminarán básicamente.
¿Por qué duele el ají?
Muchas personas de repente descubren que tienen las manos muy calientes después de cortar pimientos. No sé la razón. A menudo sólo sabemos que el agua fría puede proporcionar alivio. Todavía hace demasiado calor después de estar soltero, así que sólo puedo esperar a que esta sensación de calor desaparezca. Entonces, ¿por qué sucede esto?
Esto se debe a que los chiles contienen un tipo de capsaicina llamada capsaicina. Es precisamente por esta capsaicina que los chiles son particularmente picantes y deliciosos. Entonces, cuando cortamos pimientos, la capsaicina de los pimientos puede contaminar fácilmente la piel de nuestras manos, irritarla, expandir algunos pequeños vasos sanguíneos de nuestra piel y luego aparecerá enrojecimiento y calor. Al mismo tiempo, se estimulan los nervios del dolor, lo que significa que sentimos un dolor ardiente.
En pocas palabras, la capsaicina del chile provoca una serie de reacciones químicas en las terminaciones nerviosas de la piel, haciendo que nuestras manos se sientan calientes.
Sin embargo, no hay que preocuparse incluso si está picante con chiles, porque la capsaicina se puede disolver en etanol y soluciones alcalinas, por lo que se puede aliviar frotándolo con alcohol o sumergiéndolo en agua salada. Aunque el agua fría puede aliviar el dolor temporal, la capsaicina no es fácilmente soluble en agua fría, por lo que sumergirse en agua fría sólo trata los síntomas pero no la causa raíz.
Cabe señalar que después de quemarse las manos con ají, no se frote los ojos ni toque otras partes del cuerpo para evitar algunas consecuencias adversas.
Cómo evitar que los pimientos sean difíciles de manipular
Se puede decir que cortar pimientos es algo común en la vida, especialmente para los amigos a los que les gusta comer pimientos.
Aunque hay formas de aliviarlo, una cosa más es peor que una cosa menos. Cada vez que me encuentro con un problema así, me siento mal. Por supuesto, puedes evitar comer chiles directamente, pero perderás muchos nutrientes y no saciarás tu apetito. ¿Qué debo hacer?
Hablemos de cómo evitar el problema de las manos picantes al cortar pimientos. ¿Cómo podemos hacer que la capsaicina irrite nuestra piel?
Consejos para prevenir el olor picante en las manos
1. La forma más directa y efectiva es usar guantes, pero es fácil cortar los guantes.
2. Pon una bolsa de conservación en la mano del pimiento o córtalo con unas tijeras. Al cortar pimientos, presiónelos con las yemas de los dedos en lugar de pellizcarlos con las uñas, para que sus manos no se quemen fácilmente.
3. Antes de cortar los pimientos, aplica aceite de cocina en las manos que sostienen los pimientos antes de cortarlos. De esta manera, aunque los pimientos se peguen a tus manos, lávate el aceite de las manos con jabón después de cortarlos. no se pegará a ellos.
4. Al cortar pimientos, sujete el mango del pimiento con las manos hasta cortar todo el mango. Trate de mantener las manos alejadas del interior y corte los lados de los pimientos.
Por supuesto, todo tiene sus sorpresas. Si te quemas con chiles, puedes usar alcohol para limpiarte las manos si no es grave y solo tienes una ligera sensación de ardor. Si usa vinagre, tenga cuidado de no usar una concentración demasiado alta, de lo contrario le lastimará las manos. Si se trata de unos chiles, puede provocar descamación o ulceración de la piel de las manos. En este momento, no solo se deben tomar medidas para eliminar rápidamente la capsaicina, sino que también se debe realizar cierto mantenimiento para no afectar la apariencia.
Conclusión: Después de leer la introducción anterior sobre cómo manipular los pimientos, creo que los amigos sabrán cómo solucionarlo la próxima vez que los hiervan. De hecho, puedes tomar medidas de protección con antelación cuando cortes los pimientos la próxima vez. Hay mucho sentido común a nuestro alrededor en nuestra vida diaria que no conocemos. Espero que esto ayude.