Introducción a los métodos de congelación verde del melón amargo

1. Cómo hacer hojas de melón amargo frías Preparar las materias primas: melón amargo, duendecillo, dátiles rojos, sal, azúcar y limón.

2. Lavar el melón amargo y dejarlo en remojo en agua de arroz un rato.

3. Cortar en rodajas y marinar con sal para exprimir el agua y conservar el color verde del melón amargo.

4. Lavar los dátiles rojos y cortarlos en trozos.

5. Añade agua a la olla, agrega un poco de sal y deja hervir. Echar el melón amargo en agua para detener su crecimiento, sacar y escurrir el agua, añadir un poco de azúcar fina y mezclar bien.

6. A continuación cocemos los dátiles rojos, un poco blandos.

7. Saca un abono de verano de la nevera: Sprite.

8. Coloca el melón amargo y los dátiles rojos en un plato y vierte en ellos aproximadamente media botella de Sprite.

9. Cambiar a un plato de buen aspecto y meterlo en el frigorífico durante una o dos horas.