¿Cómo hacer pez dragón al vapor congelado?

1. Prepare los ingredientes: 350 g de pescado Longli, la cantidad adecuada de pimienta, la cantidad adecuada de vino para cocinar, la cantidad adecuada de pescado al vapor, la cantidad adecuada de salsa de soja, 1 trozo pequeño de jengibre, 1 cebolla verde

2; Sácalo del frigorífico y descongélalo. Durante el proceso de descongelación de la arowana, puedes tomar las cebolletas, lavarlas y luego cortarlas en secciones en diagonal. Lavar 1 trozo pequeño de jengibre y cortarlo en rodajas ligeramente finas.

3. Después de descongelar el pescado Longli, enjuágalo con agua limpia y escurre el agua del interior. Primero póngalo en un recipiente grande, agregue rodajas de jengibre, luego vierta un poco de vino de cocción, extiéndalo uniformemente con las manos, luego agregue un poco de pimienta y deje marinar durante 15 minutos.

4. si es pescado fresco se puede omitir este paso. Durante el proceso de marinar el pescado, corte algunas rodajas de jengibre, coloque las cebolletas picadas y las rodajas de jengibre en el fondo del plato y cocínelas al vapor en la olla;

5. Puedes ponerlo en un plato con la cebolla y el jengibre, y añadir agua a la olla. Después de que el agua hierva, ponga el pescado en la olla con agua hirviendo y cocine al vapor hasta que esté cocido. Cuando el fuego alcance unos 8 minutos, apagamos el fuego y sacamos el pescado al vapor.

6. Habrá algo de sopa en el plato. Debes verter la sopa, luego poner un poco de cebolla verde nueva y trozos de jengibre encima, luego verter una cucharada de pescado al vapor y salsa de soja, luego agregar aceite a la olla, calentarlo y verterlo sobre la cebolla verde y el jengibre. jirones. Puedes disfrutarlo.