Cómo ajustar el condimento para huevos conservados en frío

El condimento para los huevos en conserva fríos consiste en poner en un bol el ajo picado y los aros de chile, agregar 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre balsámico, un poco de azúcar y aceite de sésamo y mezclar bien para hacer una salsa fría.

Los huevos en conserva tienen un sabor especial que puede estimular el apetito. Según la "Compilación de Yilin", puede purgar el calor de los pulmones, recuperar la sobriedad del alcohol, purgar el fuego del intestino grueso y curar la diarrea. Puede dispersar la astringencia y a menudo se usa para tratar el dolor de garganta, la terapia faríngea, la ronquera y el estreñimiento.