¿Cuáles son las características de la logística de la cadena de frío de productos agrícolas?
La logística de la cadena de frío generalmente significa que cada eslabón de los alimentos congelados desde la producción, el almacenamiento, el transporte y las ventas hasta el consumo se encuentra siempre en un entorno de baja temperatura específico para garantizar la calidad de los alimentos. Un proyecto sistemático para reducir la pérdida de alimentos. Se estableció con el avance de la ciencia y la tecnología y el desarrollo de la tecnología de refrigeración. Es un proceso logístico de baja temperatura basado en la tecnología de refrigeración y que utiliza la tecnología de refrigeración como medio. Con el rápido desarrollo de la logística de la cadena de frío de los productos agrícolas en mi país, el país debe formular e implementar políticas macro científicas y efectivas lo antes posible. Los requisitos para la logística de la cadena de frío son relativamente altos y la gestión y la inversión de capital correspondientes son mayores que la logística de temperatura normal ordinaria.
Camión frigorífico de transporte por cadena de frío:
El contenedor del camión frigorífico debe estar herméticamente cerrado para reducir el intercambio de calor con el mundo exterior y mantener baja la temperatura dentro del armario frigorífico.
El equipo de refrigeración adicional está conectado al contenedor y proporciona refrigeración continua para garantizar que la temperatura del contenedor esté dentro del rango permitido de la carga.
Generalmente las mercancías transportadas en camiones frigoríficos son artículos que no pueden almacenarse durante mucho tiempo. Aunque existen instalaciones de refrigeración, aún es necesario entregarlo rápidamente al destino.
El contenedor del camión frigorífico es similar a un contenedor, pero utiliza materiales con buen efecto de aislamiento térmico para reducir el intercambio de calor.
En circunstancias normales, la leche fresca producida debe transportarse a una fábrica de lácteos para su procesamiento. Es un producto con estrictos requisitos de frescura y debe entregarse todos los días. Si se transporta incorrectamente, la leche fresca se deteriorará y provocará grandes pérdidas. Para garantizar la calidad, el transporte de leche fresca tiene requisitos especiales: evitar que la temperatura de la leche fresca aumente durante el transporte, especialmente en verano, que suele realizarse por la mañana o por la tarde o por la noche, el vehículo de transporte suele ser un vehículo de transporte de leche; camión cisterna para acortar el tiempo de transporte, las escalas están estrictamente prohibidas. La capacidad debe desinfectarse estrictamente para evitar la contaminación durante el transporte y el contenedor debe estar completamente cubierto para evitar el calentamiento o el desbordamiento debido a la vibración durante el transporte.