Cómo conservar los potos en invierno
1. Almacenamiento en el frigorífico: Coloque el rábano verde en una bolsa sellada y luego refrigérelo en el frigorífico. Se puede conservar durante mucho tiempo.
2. Conservación a temperatura ambiente: El rábano no requiere ningún tratamiento y se puede colocar directamente en la bolsa. Como la temperatura es baja en invierno, todos se pueden colocar en el balcón.
3. Conservación en barro amarillo: Cortar la parte superior del rábano, enrollarlo en el barro amarillo, para que el rábano forme una cáscara de barro y apilarlo en un lugar fresco. Si es posible, plante una capa de tierra húmeda fuera de la pila de rábanos para obtener mejores resultados.
Introducción del Pothos
El Pothos es una especie de Pothos originaria de China. Excepto la parte enterrada en el suelo, las demás partes del potos son verdes y tienen un sabor crujiente y dulce. El rábano verde incluye: rábano Shawo, rábano Gegu, rábano Qiao, rábano de afloramiento, etc. Pothos se produce principalmente en Tianjin y Shandong en China. La calidad es fresca y tierna, de color verde esmeralda, esbelta y de forma regular, sin raíces.
El sabor es crujiente, tierno y jugoso, dulce y ligeramente picante, y la tierra no dañará las raíces sin agrietarse. Especificaciones: Cada uno pesa alrededor de 0,4 ~ 0,8 kg y tiene un tamaño uniforme. El rábano verde de Tianjin, también conocido como rábano Weiqing, es el nombre colectivo del rábano Shawo, el rábano Tianshuibao, el rábano Gegu y el rábano Huidui. Es un alimento crudo verde. Cilindro delgado, piel verde esmeralda, cola blanca jade.
El rábano entero es dulce en la parte superior y un poco picante al final. Se trata de una variedad autóctona excelente y muy estable en almacenamiento. Las variedades de rábano Weixian incluyen Daying, Xiaoying y Erying.