Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La diferencia entre los pasteles de luna helados y los pasteles de luna al estilo cantonés. La diferencia entre los pasteles de luna helados y los pasteles de luna soviéticos.

La diferencia entre los pasteles de luna helados y los pasteles de luna al estilo cantonés. La diferencia entre los pasteles de luna helados y los pasteles de luna soviéticos.

1. La diferencia entre los pasteles de luna helados y los pasteles de luna al estilo cantonés

1. Diferentes materias primas

Pastel de luna de piel de nieve: Las materias primas de los pasteles de luna de piel de nieve incluyen arroz glutinoso, rellenos, etc.

Mooncakes al estilo cantonés: Los mooncakes al estilo cantonés están hechos de harina, agua, aceite y azúcar.

2. Diferentes pieles

Tortas de luna de piel de nieve: La piel de las tortas de luna de piel de nieve es blanca.

Mooncakes al estilo cantonés: La cáscara de los mooncakes al estilo cantonés es de color marrón rojizo.

3. Sabores diferentes

Snowskin mooncakes: La textura de los snowskin mooncakes es suave, tersa y ligeramente elástica.

Pastel de luna al estilo cantonés: Los pasteles de luna al estilo cantonés son dulces, pesados ​​y ligeramente grasosos.

2. La diferencia entre los pasteles de luna de piel de nieve y los pasteles de luna de estilo soviético

1. Diferentes materias primas

Pastel de luna de piel de nieve: las materias primas de los pasteles de luna de piel de nieve incluyen arroz glutinoso. , materiales de relleno, etc.

Pastel de luna al estilo Suzhou: Las materias primas de los pasteles de luna al estilo soviético son harina de trigo, caramelo, aceite vegetal comestible o manteca de cerdo.

2. Diferentes pieles

Tortas de luna de piel de nieve: La piel de las tortas de luna de piel de nieve es blanca.

Pastel de luna estilo Su: La capa exterior de los pasteles de luna al estilo soviético es de color amarillo claro y crujiente.

3. Sabores diferentes

Snowskin mooncakes: La textura de los snowskin mooncakes es suave, tersa y ligeramente elástica.

Mooncakes estilo Su: Los mooncakes estilo Su son dulces y crujientes.

Enciclopedia Baidu: ¿pasteles de luna al estilo cantonés

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Enciclopedia Baidu-Tortas de luna de Suzhou