¿Qué hacer con los fideos sobrantes de las albóndigas?

1. Se pueden hacer panqueques. Primero enrolle la masa en forma de panqueques, luego vierta con aceite vegetal. Puede agregar un poco de aceite de sésamo, un poco de sal y pimienta negra, o agregar azúcar para hacer panqueques.

2. Se puede hacer una tarta. Primero, enrolle la masa hasta formar una tortita fina, luego envuélvala con el relleno y fríala hasta formar una tarta.

3. Puedes hacer sopa amasando la masa en bolitas y añadiendo algunas verduras para hacer sopa.

4. Puedes enrollarlo en fideos y luego usarlos para hacer sopa de fideos.

5. Se pueden hacer tortitas de mano. Primero enrolle la masa hasta formar una tortita, agregue los huevos y fríala hasta que esté cocida, luego envuélvala con lechuga, fiambre frito, jamón y agregue un poco de salsa de tomate. para hacerlo pastel de mano.

Si no tienes prisa por deshacerte de los restos de masa, también puedes optar por meter la masa en el frigorífico. Primero espolvorea la masa con harina, luego envuélvela en film transparente y métela en el congelador para mantenerla fresca y refrigerada. Si no se guarda en el frigorífico, la masa fermentará y se agriará fácilmente en contacto con el aire, provocando que la masa se deteriore. El objetivo de utilizar film transparente es evitar que la masa se seque y afecte su textura.