¿Qué pasa si el proveedor de catering no tiene un certificado sanitario?
Para solicitar un certificado sanitario en un negocio de catering se requieren los siguientes documentos: prueba de identidad del titular; licencia de negocio o licencia individual industrial y comercial de venta de alimentos; los equipos de producción y operación cumplen con los estándares higiénicos y las materias primas alimentarias. Demostración de que la manipulación y el procesamiento de alimentos cumplen con los requisitos de seguridad.
Objetividad jurídica:
Artículo 7 del “Reglamento sobre Gestión Sanitaria de los Lugares Públicos” * * * ¿Están retenidas por personal que atiende directamente a los clientes en los lugares públicos? ¿Certificado sanitario? Sólo entonces podrás hacer bien tu trabajo. Las personas que padezcan disentería, fiebre tifoidea, hepatitis viral, tuberculosis activa, enfermedades cutáneas purulentas o exudativas y otras enfermedades de salud pública no podrán realizar trabajos de atención directa al cliente antes de curarse. Artículo 14 A las unidades y personas que cometan cualquiera de los siguientes actos, la agencia de salud y prevención de epidemias podrá, según la gravedad del caso, imponer amonestaciones, multas, suspensión de operaciones por rectificación o revocación de licencia. ¿Licencia sanitaria? Sanciones administrativas: (1) La calidad de la salud no cumple con los estándares y requisitos sanitarios nacionales pero continúa funcionando (2) ¿No se obtiene? ¿Certificado sanitario? y participar en el servicio directo al cliente; (3) rechazar la supervisión de salud; (4) no obtener? ¿Licencia sanitaria? , operando sin autorización. Todas las multas se pagarán al tesoro estatal.