¿Cómo elegir verduras con espinas? ¿Cómo comprar verduras con espinas?
Era la primera vez que iba a recoger espinas yo solo, no tenía idea de cuál era mejor, así que siempre tenía que pedir a otros que me enseñaran a distinguirlas. Entonces, ¿cómo elegir el acanto? ¿Cómo comprar acanto?
¿Cómo elegir el acanto?
El rizoma del acanto es blanco y carnoso. Flores lineales o lanceoladas de color rojo púrpura. El olor es ligero y el sabor ligeramente amargo. Son mejores las de color verde y muchas hojas. Los brotes tiernos de Ercai son vegetales silvestres, por lo que se pueden saltear y preparar sopas.
Receta de pepinos
Ingredientes: 250 gramos de pepinos, 1 bote de pasta de soja, cantidades adecuadas de vinagre, glutamato monosódico, ajo y aceite de sésamo.
Método:
1. Lavar las espinacas.
2. Dar palmaditas al ajo, añadir cantidades iguales de vinagre, glutamato monosódico y aceite de sésamo en un bol y mezclar bien ;
3. Hervir el agua y poner las espinacas y cocinarlas bien
4. Poner las espinacas sacadas en un bol con la salsa; /p>
5. Espolvorea con ajo picado.
Aplicaciones del Acanto
1. Xiaojiyinzi ("Yu Ji Wei Yi") trata la estranguria sanguinolenta y la hematuria causadas por nudos de calor. Micción frecuente, enrojecimiento, calor y dolor, sangre en la orina o hematuria, lengua roja con saburra amarilla y pulso rápido. Rehmannia glutinosa 30 g, cardo 15 g, talco 5 g, Akebia 6 g, espadaña 9 g, raíz de loto 8 g, hojas de bambú claras 9 g, angélica 6 g, gardenia 9 g, regaliz 6 g. 4 qian por porción, eliminar los residuos y tomar con el estómago vacío y tibio antes de comer. El cardo recetado enfría la sangre y detiene el sangrado, y es una medicina real.
2. El polvo Shi Hui ("Libro divino de los diez medicamentos") trata el sangrado de la parte superior debido al trastorno del calor de la sangre. Hemoptisis, hemoptisis y vómitos de sangre, con sangre roja brillante, lengua roja y pulso rápido. 9-15 g de cardo, angustifolia, hoja de loto, hoja de Platycladus orientalis, raíz de Imperata, raíz de rubia, gardenia, ruibarbo, corteza de peonía y corteza de palma. Mézclalo con agua tibia o haz una decocción y tómalo después de las comidas. El cardo pequeño de la receta es un producto de sangre fría y fría y es una medicina real.
3. Lavar la cantidad adecuada de cardo fresco, triturarlo o secarlo al sol y molerlo hasta convertirlo en polvo, aplicar externamente para tratar traumatismos y hemorragias.