¿Qué tipo de papilla saludable es mejor beber en invierno?

Ingredientes

100g de arroz, 200g de costillas de cerdo, 200g de nuez de betel y taro, 1 cebolla de verdeo picada, 60ml de aceite (consumo real 15ml), un poco de sal , 1500ml de agua.

Forma de elaboración

1. Lavar el arroz, mezclar bien con un poco de sal y aceite y dejar marinar un rato.

2 Lavar las costillas y poner. en agua hirviendo Escaldar en la olla durante 2 minutos, retirar y enjuagar.

3. Pelar la malanga, lavarla y cortarla en trozos de fuego. Vierta el aceite en la olla, caliéntelo y agréguelo. los trozos de taro, y sofreír a fuego medio hasta que estén dorados, retirar y escurrir y reservar;

4. Agregar agua a la olla y llevar a ebullición, agregar el arroz y las costillas, remover para evitar que se pegue. , hierve nuevamente, baja a fuego lento y continúa cocinando por 20 minutos;

5. Agrega los cubos de taro frito y continúa cocinando por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue a la sartén. Agregue sal al gusto hasta que la papilla de arroz esté espesa y el taro esté suave, luego espolvoree con cebolla verde picada.