Recetas diarias de sopa dulce de melón y cebada de invierno, cómo hacer sopa dulce de melón y cebada de invierno

Esta sopa dulce no sólo puede blanquear la piel, sino también ser diurética, eliminar la humedad y eliminar el calor. Los melones de invierno son todos tesoros. Busqué en Internet su referencia: Carne de melón de invierno: puede reducir el colesterol, reducir los lípidos en sangre, prevenir la aterosclerosis, etc. Piel de melón de invierno: reduce la hinchazón, la diuresis, elimina el calor y alivia el calor del verano. Pulpa de melón de invierno: puede ayudar al metabolismo del cuerpo humano, inhibir la conversión de azúcar en grasa y reducir la grasa y la pérdida de peso. Semillas de melón de invierno: tienen ingredientes activos que inhiben la deposición de melanina en el cuerpo e hidratan la piel.

Ingredientes

600g de melón de invierno, 150g de cebada, 3 hojas de isatidis, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Método de trabajo

1. Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas y cortarlo en trozos. (Las cáscaras y semillas de sandía se pueden cocinar juntas en sacos de arena)

2 Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y hierva, luego ponga las hojas verdes lavadas, los granos de coix y los sacos de arena a fuego lento. y cocinar 1 hora.

3. Sacar los sacos de arena y las hojas de isatis, añadir los dados de melón de invierno y el azúcar de roca y seguir cocinando durante 45 minutos.

Consejos

~La razón para agregar azúcar de roca y melón de invierno juntos es dejar que el azúcar se disuelva en la pulpa del melón, lo que hace que el melón de invierno tenga un sabor más dulce.

~El polvo blanco en la superficie de la cáscara del melón debe lavarse para evitar ingerir los químicos agregados por los comerciantes para la apariencia del melón. (Si se cultiva en la Casa Blanca, no dudes en comerlo)