¿Qué relleno es mejor para las albóndigas del solsticio de invierno?
Todo el mundo conoce la teoría de la depresión invernal, además, en invierno, muchas mujeres suelen sentir frío en las manos y los pies y aparecen algunos pequeños acné en la cara que no lo son. enrojecido ni hinchado. Si esto te sucede, prueba las albóndigas rellenas de cebolla y ternera. Porque la cebolla puede fortalecer el estómago y la digestión, calmar el hígado y los intestinos, la diuresis y la sudoración. La carne de res es cálida por naturaleza, nutre el bazo y el estómago, repone el qi y la sangre, fortalece los músculos y los huesos y puede hacer que las personas se sientan renovadas.
7. Relleno de cerdo y rábano
8. Relleno de semillas de loto
Cortar la raíz de loto en cubos, blanquearla con agua y añadir condimentos. También puedes agregar algunos huevos o carne adecuadamente. Este tipo de relleno tiene una textura crujiente y tiene el efecto de nutrir el yin, por lo que es adecuado para personas con deficiencia de yin.
10. Relleno de rábano blanco, cerdo y hongos negros