Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué relleno es mejor para las albóndigas del solsticio de invierno?

¿Qué relleno es mejor para las albóndigas del solsticio de invierno?

4. Relleno de cebolla y ternera

Todo el mundo conoce la teoría de la depresión invernal, además, en invierno, muchas mujeres suelen sentir frío en las manos y los pies y aparecen algunos pequeños acné en la cara que no lo son. enrojecido ni hinchado. Si esto te sucede, prueba las albóndigas rellenas de cebolla y ternera. Porque la cebolla puede fortalecer el estómago y la digestión, calmar el hígado y los intestinos, la diuresis y la sudoración. La carne de res es cálida por naturaleza, nutre el bazo y el estómago, repone el qi y la sangre, fortalece los músculos y los huesos y puede hacer que las personas se sientan renovadas.

7. Relleno de cerdo y rábano

8. Relleno de semillas de loto

Cortar la raíz de loto en cubos, blanquearla con agua y añadir condimentos. También puedes agregar algunos huevos o carne adecuadamente. Este tipo de relleno tiene una textura crujiente y tiene el efecto de nutrir el yin, por lo que es adecuado para personas con deficiencia de yin.

10. Relleno de rábano blanco, cerdo y hongos negros