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Buenas noticias para las personas que hacen dieta: hamburguesas caseras

Dos rebanadas de pan más ensalada, verduras y nuggets de pollo crean una hamburguesa popular en todo el mundo. Pero cuando mucha gente menciona las hamburguesas, lo primero que piensa son palabras negativas como “comida chatarra”, “alta en calorías” y “colesterol alto”.

De hecho, las hamburguesas no sólo tienen defectos, los siguientes perros las analizarán para todos:

Cuatro defectos de las hamburguesas:

Carbohidratos simples, sangre. el azúcar aumenta demasiado rápido;

2. Demasiada grasa saturada y colesterol;

3. Muy pocas verduras frescas;

4. , y es necesario controlar las calorías. La gente debería comer menos.

Por supuesto, también tiene varias ventajas:

1. La mayor ventaja es la conveniencia;

2. Puede proporcionar al cuerpo humano los carbohidratos necesarios. Grasas y proteínas;

3. Es realmente delicioso ~ ~ ~

Comer fuera inevitablemente hará que las personas abandonen temporalmente el principio de salud de bajo contenido de azúcar, bajo contenido de aceite y cero aditivos debido a la búsqueda. de buen gusto.

¡Entonces deja que el perro te enseñe una hamburguesa saludable, que definitivamente superará a KFC y M!

Hamburguesas caseras

Primero necesitas preparar algunos materiales:

Polvo alto

200 gramos

Bajo en polvo

20g

Huevo (de gallina)

Limitado a 1

Leche

Con huevo 155g

Azúcar

20g

Sal

5g

Levadura seca

3g

Mantequilla

20 gramos

Semillas de sésamo blanco

Un poco

¡Empezamos!

Pasos:

? Pesar el resto junto excepto la mantequilla y las semillas de sésamo blanco y ponerlo en la tostadora.

? Mezclar la masa durante media hora y dejar reposar durante una hora. Al amasar por 10 minutos agregar mantequilla?

? Después de la fermentación, la masa queda suave, tibia, expandida y desinflada. ?

? Dividir la masa en aproximadamente 60 gramos y enrollar en rodajas. Con el resto se puede formar un embrión de hamburguesa rectangular y ponerlo en el molde. ?

? Cepille la superficie con huevo batido y sumérjala en semillas de sésamo blancas (las semillas de sésamo negras también son aceptables). ?

? Cubrir con film transparente o un paño húmedo para evitar que la humedad se evapore. También se puede colocar en un balcón que esté protegido de la luz con este clima. Después de una hora, engordé mucho y las semillas de sésamo naturalmente se desmoronaron. ?

? Precalienta el horno a 180 grados. Hornear durante 18-20 minutos y comprobar el color.

? Retirar del horno. ?

? ¡Es tan suave que puede comerse las pequeñas bolsas de comida que se venden en las panaderías! ?

Luego empieza a hacer el relleno.

Pechuga de pollo

Una pieza

Butthead

2 rodajas

Tomate

1

Lechuga rosada

2 rodajas

huevo (de gallina)

1

Sal

5g

Aceite de cacahuete

5g

Pimienta negra

2g

Aliño para ensalada César

p>

25g

? Primero procesa la pechuga de pollo, córtala en rodajas y marinala con polvo Orion (u otros sabores de adobo) durante 15 minutos, luego ponla en la sartén y fríela. ?

? Cortar los tomates y reservar. ?

? Lava la lechuga y prepara todos los ingredientes. ?

? Como no tenía rebanadas de queso en el refrigerador, opté por un aderezo de ensalada César con queso para agregar un poco de sabor. ?

? Huevos fritos con sal. Retire la sartén y déjela alcanzar la temperatura ambiente. ?

? Unte el aderezo para ensalada sobre ambas rebanadas de pan y apile todo uno encima del otro. ?

? ¿Por qué no comes?

¿Consejos para tener menos perros

? Una vez que el pan horneado se haya enfriado, ate bien la bolsa, guárdela durante mucho tiempo y devuélvala a temperatura ambiente antes de comerla. La refrigeración hace que el almidón se endurezca, por lo que es necesario calentarlo antes de volver a consumirlo. O déjalo a temperatura ambiente durante dos días. ★

Si no puedes hacer tu propio pan, ¿puedes comprar embriones de hamburguesa ya preparados en el supermercado?

? Utilice siempre ingredientes frescos, frescos y frescos en sus hamburguesas. ★

? Trate de evitar reemplazar la carne fresca con tocino, fiambres, jamón curado y otros productos cárnicos.

? Las pechugas de pollo pueden marinarse para varias comidas a la vez, congelarse y descongelarse para su uso posterior. ★

? La selección del aderezo para ensaladas debe tener en cuenta el sabor y el contenido nutricional. La mayoría de ellos tienen un alto contenido de aceite y sal. Ya sea que se use para mezclar ensaladas o sándwiches, es una trampa para la salud.

Sándwiches y hamburguesas son realmente cómodos y rápidos en las máquinas expendedoras.

Mientras no hagas tu propio pan,

realmente no pido cocinar. Estoy cansado de desayunar chino

De hecho, puedo comprar algunos ingredientes y llevármelos en casa.

Ocasionalmente puedes cocinarlo una o dos veces para enriquecer el menú de desayuno.

Gracias por mirar.