Cómo hacer colinabo frío y cómo hacerlo delicioso

1. Blanquear primero las hojas de colinabo lavadas en agua hirviendo. Después de ablandarlas, blanquearlas en agua fría para evitar que se ablanden excesivamente. Cortar en tiras;

2. Añadir fideos, piel de medusa, tiras de pepino y demás ingredientes al gusto. Según tu propio sentido de innovación, también puedes añadir algunas rodajas de manzana, rodajas de pera o gajos de naranja enlatada, rodajas de piña, espino, etc.;

3. Añade sal, glutamato monosódico y ajo. pasta (si es afrutada, no agregue puré de ajo), etc., revuelva uniformemente

4 Dependiendo del sabor, se puede hacer agrio y salado, agridulce, ligeramente picante y otros tipos. Entre ellos, el vinagre blanco se usa para darle acidez. Es apropiado, porque el vinagre de arroz aportará algunos sabores impuros y afectará el sabor. Para darle sabor, puede usar pasta de mostaza, chiles secos fritos, aceite de chile, chiles crudos, etc.;

5 Para aumentar la apariencia, puede agregar algunos trozos de zanahoria blanqueados y hojas de perejil. , etc.;

6. No se recomienda agregar salsa de soja, ya que puede afectar el color y el sabor.

7. póngalos en el refrigerador durante media hora para un mejor sabor;

8. Agregue trozos de pepino, papas cocidas cortadas en cubitos y aderezo para hacer una ensalada de verduras.

“Es mejor verlo que escucharlo una vez, y es mejor hacerlo que leerlo una vez”. Si no lo haces tú mismo varias veces, siempre sentirás que lo son. ¡Acantilados insuperables!