¿Qué variedades de té Liubao existen?
El té Liubao es un té famoso en China. Es una especialidad de la ciudad de Liubao, condado de Cangwu, ciudad de Wuzhou, región autónoma de Guangxi Zhuang. Se elabora a partir de hojas frescas de especies del grupo del condado de Cangwu, especies de Guangxi de mediana edad y sus variedades y cepas aisladas y cultivadas como materia prima, y se procesa mediante procesos como enverdecimiento, amasado primario, fermentación por acumulación, esterilización en autoclave y envejecimiento. tiene una calidad única.
Para aquellos que no saben mucho sobre el té Liubao, es posible que no sepan qué tipo de té es el té Liubao. De hecho, entre las seis principales familias de té de China, el té Liubao pertenece al té negro, que es postfermentado y tiene una naturaleza suave, un sabor suave y un sabor pleno. Su apariencia es de color marrón oscuro y suave, las hojas son de color marrón rojizo, con flores doradas en el medio, la sopa es roja y espesa, el aroma es suave, el sabor es suave y suave y tiene una fragancia única parecida a la nuez de betel. .
2. ¿Qué variedades de té Liubao existen?
El té Liubao tiene una larga historia. En el proceso de producción y consumo a largo plazo, los habitantes locales del té han resumido y clasificado las hojas de té desde diferentes ángulos para facilitar la compra, venta, evaluación y tratamiento. Según los diferentes métodos de clasificación, se puede dividir en diferentes tipos.
1. Clasificación por lugar de origen
(1) A lo largo del río Liubao: el té Liubao producido en esta zona tiene una rica calidad de té, un sabor suave y un rico aroma.
(2) Regiones del este y sureste: el té Liubao producido en esta zona tiene un sabor suave y elegante, pero no es la principal zona productora de té Liubao y la producción no es grande.
(3) Área de producción de Wudongjiang: el té Liubao en el área de producción de Wutongjiang tiene un color brillante, una textura suave, un sabor suave y un aroma de té único. Esta área de producción tiene una mayor producción.
(4) Región noroeste: esta es la zona productora más importante de té Liubao. Aquí se producen tés Liubao históricamente famosos, como el té de piedra negra, el té Xiambo y el té Zhougong.
2. Clasificación por proceso
(1) Té Liubao antiguo
Existen muchos tipos de té Liubao en la antigüedad. Los lugareños utilizan todas las partes de la planta del té para preparar té. Además de las hojas de té, también hay capullos de flores, camelias, frutos del té, cáscaras de frutos del té e incluso tesoros del té, también llamado té tradicional Liubao o té de granja.
El té Guliubao se puede dividir en té de reunión, té temprano, té de lluvia, té de primavera, té de verano, té de otoño, té de primera helada, té de invierno, etc., según la temporada de recolección. El té tradicional de Liubao generalmente se divide en valle del té (el té de Liubao se elabora con té Huiqian, té de la mañana, té Yuqian, té de primavera, té de otoño, té de primera helada y té de invierno) y té. Guarde el té para beber) y té Erbai (evite el tiempo de recolección del té, espere hasta que los brotes de té crezcan, junte los brotes de té, las hojas intermedias y las hojas viejas y gruesas para preparar el té directamente, que es un té áspero).
(2) Té Liubao artesanal moderno
El té Liubao, también conocido como té de fábrica, se produce de acuerdo con nuevas tecnologías modernas, su tecnología de procesamiento, la calidad del producto terminado y el reconocimiento del consumidor. Las características de sabor son muy diferentes a las del antiguo té Liubao. La tecnología moderna divide el té Liubao en primer nivel, segundo nivel, tercer nivel, cuarto nivel, quinto nivel, sexto nivel y séptimo nivel. Cada nivel se divide a su vez en niveles superior, medio e inferior, con una evaluación estricta. estándares. Los criterios básicos de evaluación siguen las características de rojo, rico, meloso y añejo.