¿Cómo hacer sopa de azúcar de roca y hongos blancos?

Ingredientes: 20 gramos de Tremella fuciformis.

Condimento: 200 gramos de azúcar de roca.

Método de preparación: (1) Remojar el hongo blanco en un recipiente con agua tibia, quitarle los tallos y las impurezas, triturar las hojas del hongo blanco, enjuagar con agua y reservar.

(2) Poner una olla limpia al fuego, verter 2000g de agua, poner el hongo blanco al fuego y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 3-4 horas hasta que la plata esté dorada. cocido y podrido.

(3) Poner en la olla azúcar de roca, añadir 75g de agua al hongo blanco y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Características: Este plato está elaborado con hongo blanco y azúcar de roca. Blanco y tierno, dulce y delicioso, refrescante y no reseca, tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, beneficiando al estómago y promoviendo la producción de líquidos.