¿Qué es más estricto, el examen físico de entrada o el examen físico de catering?

El examen físico de restauración es más estricto que el examen físico laboral. Esto se debe a que la restauración implica seguridad e higiene alimentaria y la particularidad de estar en contacto con un gran número de clientes. Los exámenes físicos de catering suelen proporcionar un examen más completo y detallado de los empleados, incluido el conocimiento de la manipulación e higiene de los alimentos, la higiene de las manos, las enfermedades infecciosas y las alergias alimentarias. Los exámenes físicos del catering también requerirán indicadores de salud física más estrictos para garantizar que los empleados no representen riesgos potenciales para la salud de los alimentos y de los clientes mientras trabajan.