¿De dónde vienen los camarones helados? ¿Es el Polo Norte?
Las zonas de producción de almejas árticas incluyen el Océano Ártico, como la Bahía de Baffin en el norte de Canadá, el Mar de Barents en el norte de Groenlandia, Noruega y Rusia, todos ellos situados dentro del Círculo Polar Ártico. Por tanto, no hay problema en llamar a Beidahuang Beidahuang.
Por supuesto, las ballenas francas árticas no sólo se capturan en el Círculo Polar Ártico, sino también en el norte del Atlántico Norte, como Terranova y Labrador en Canadá, el Golfo de San Lorenzo en Canadá, el oeste de Groenlandia, Islandia, Mar de Noruega y Mar Báltico.
Pandalus borealis es el nombre comercial. Su nombre científico es Northern langostino. Su nombre en inglés es Northern langostino y su nombre en latín es Pandalus borealis. y el Océano Atlántico Norte. Los camarones árticos son 100% puros camarones salvajes de agua fría. Tiene un sabor más fresco y dulce que otros camarones salvajes de agua fría y también se le conoce como camarón dulce ártico. La captura anual mundial es de unas 250.000 toneladas y el mercado chino importa unas 60.000 toneladas cada año, lo que lo convierte en el mercado consumidor de dorada del norte más grande del mundo. El 70% del killis moteado del norte importado a China proviene de Canadá, por lo que el killis moteado del norte a menudo se llama killis moteado canadiense en China. Las pesquerías de peces del Ártico en Canadá y Groenlandia han sido certificadas como sostenibles por el Marine Stewardship Council (MSC).