Alimentos que nutren el hígado
Las verduras y frutas también tienen funciones desintoxicantes y son buenas para el hígado. Como bolsa de pastor, repollo, setas, hongos, azucenas, zanahorias, tomates, etc.
Datos ampliados:
12 tipos de frutas y verduras son expertas en proteger el hígado. Comer más puede nutrir el hígado.
Comer estos vegetales puede proteger tu hígado.
Las verduras no sólo son ricas en vitaminas, sino que también contienen gran cantidad de fibra, ácidos de frutas, sales inorgánicas, etc., que son nutrientes esenciales en el proceso de recuperación de los pacientes con enfermedades hepáticas. Hay muchas verduras que son beneficiosas para las personas con enfermedades hepáticas. A continuación se muestran algunos usos alternativos.
Ajo: Liliáceas, picante, cálido y especiado. Indicado para pacientes con enfermedades hepáticas, contiene vitamina A, vitamina B1, vitamina C, etc. Su extracto tiene efectos antibacterianos, antivirales y suavizantes de los vasos sanguíneos.
Espinacas de agua: También conocidas como espinacas de agua, son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Contiene proteínas, grasas, sales inorgánicas, niacina, caroteno, etc. , tiene las funciones de desintoxicar, eliminar el calor y enfriar la sangre.
Bolsa de pastor: Planta crucífera, de naturaleza neutra, de sabor dulce, que contiene vitamina B, vitamina C, caroteno, niacina y sales inorgánicas. Los experimentos con animales muestran que puede acortar el tiempo de coagulación y tener un efecto hemostático, y es adecuado para enfermedades hepáticas crónicas como sangrado de nariz y encías.
Repollo: repollo, repollo, repollo, de naturaleza plana, de sabor dulce, rico en vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, y también contiene caroteno y vitamina E, que es buena para las úlceras gástricas y duodenales. y dolor eficiente.
Setas: Las hay de muchos tipos, la mayoría de ellas cultivadas artificialmente, como la coliflor, las setas, las setas shiitake, etc. , son todos hongos. Es de naturaleza plana y de sabor dulce, y contiene polisacáridos, vitaminas, proteínas, grasas y sales inorgánicas. Los experimentos han demostrado que sus polisacáridos tienen efectos inmunorreguladores y antitumorales, y los pacientes con enfermedades hepáticas deben consumirlos con regularidad.
Hongo negro: blanco y negro, de naturaleza plana y de sabor dulce, que contiene grasas, proteínas y polisacáridos. Puede nutrir el estómago y la sangre y tiene un efecto nutritivo.
Algas: de naturaleza fría y salada, contienen grandes cantidades de yodo, ácido algínico, vitaminas, proteínas y grasas. Tiene el efecto de resolver la flema y dispersar el estancamiento. Según las investigaciones, su extracto puede inhibir la agregación plaquetaria y la oxidación de lípidos y resistir las úlceras.
Lirio: de naturaleza suave, de sabor dulce, contiene proteínas, grasas y colchicina. Tiene los efectos de reponer el qi y reponer el corazón, reponer los pulmones y aliviar la tos, y puede suavizar y calmar los nervios. La colchicina tiene efectos anti-fibrosis hepática y cirrosis. El consumo regular de lirio puede prevenir y tratar la cirrosis.
Zanahoria: De naturaleza suave, de sabor dulce y picante, rica en provitamina A (caroteno) y aceite volátil. Este producto es rico en nutrientes, bueno para el estómago y la digestión y se puede consumir crudo o cocido. Tiene un buen efecto para mejorar los niveles de vitamina A en pacientes con enfermedad hepática y prevenir indirectamente el cáncer.
Tomates: Plantas solanáceas, de carácter suave, de sabor ligeramente dulce, ricas en proteínas, grasas, sales inorgánicas, ácido nicotínico, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2 y caroteno. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y calmar el hígado. Se puede comer crudo o cocido.
Melón de invierno: ligeramente frío, de sabor dulce, contiene proteínas, vitaminas, adenina y niacina. La cáscara puede favorecer la diuresis y reducir la hinchazón; las semillas del melón pueden eliminar los ántrax y la hinchazón, reducir la flema y aliviar la tos; ; la pulpa del melón puede eliminar el calor y saciar la sed, y puede desintoxicar peces y cangrejos.
Pepino: de naturaleza fría y de sabor dulce, contiene azúcar pentosa, vitamina B1, vitamina B2, niacina y proteínas. Su fibra fina puede promover la excreción de toxinas intestinales y reducir el colesterol. El malonato que contiene puede inhibir la conversión de carbohidratos en grasas y es especialmente adecuado para la prevención y el tratamiento del hígado graso.
Los pacientes con enfermedad hepática deben tener mucho cuidado en su alimentación, prestar especial atención a lo que deben comer y lo que no, y prestar atención a su dieta.
People's Daily Online-12 Varias frutas y verduras son expertas en proteger el hígado. Comer más puede nutrirlo mejor.