En el Festival de Primavera, todos los hogares de Anhui comienzan a preparar tocino. ¿Cómo se debe preparar este manjar?

En el Festival de Primavera, todos los hogares de Anhui comienzan a preparar tocino. ¿Cómo se debe preparar este manjar? Analicemos este tema a continuación, con la esperanza de que este contenido pueda ayudar a los amigos que lo necesitan.

Ha llegado el día anual de hacer tocino. Este es también el momento para que todos los hogares hagan tocino y se preparen para la víspera de Año Nuevo. Panceta de cerdo en escabeche, muslos de cerdo, costillas de cerdo, pollo en escabeche, pato en escabeche, ganso en escabeche, jamón en escabeche, pescado en escabeche, mollejas en escabeche, etc. La saliva fluye a tres mil pies de altura.

Tocino

¿Cómo hacer que el tocino esté delicioso? Aunque es la temporada para hacer tocino nuevamente, es muy importante cómo prepararlo para que quede delicioso. Echemos un vistazo a las técnicas de cocina para preparar delicias con tocino presentadas por expertos en comida a través de la guía de nuestros expertos en comida. No solo es apetitoso de ver, sino que también tiene un sabor único. Experimentemos juntos el sabor del tocino en el Año Nuevo.

Tofu seco frito con tocino

Primero limpia el tocino, luego ponlo en una olla con agua hirviendo, lo que puede quitar parte del sabor salado, luego córtalo en trozos y corta Al mismo tiempo, sofreír el tofu seco en tiras. Primero sofreír el tocino en la olla, luego agregar un poco de azúcar, sofreír nuevamente, agregar los frijoles secos y las hojas de ajo, sofreír nuevamente, oler. El aroma de las hojas de ajo, apaga el fuego y ya está listo el delicioso tofu frito con pequeños trozos de carne fresca.

Tocino al vapor

Este plato es relativamente sencillo de completar. Como se mencionó anteriormente, cocina lentamente el tocino antes de prepararlo, luego córtalo en rodajas y colócalo en un plato de verduras. Déjelo plano, luego cocínelo al vapor con agua y protección contra incendios. Después de que el agua hierva, cocine al vapor a fuego lento durante unos 15 minutos y apague el fuego. El delicioso tocino al vapor está listo.

Sopa de tocino

¿Algunas personas preguntarían sobre este plato? ¿Qué tan salada es la sopa hecha por Xiaoxianrou? ¿Cómo se puede terminar? De hecho, Xiaoxianrou se basa en después de hervirla. El agua del grifo por primera vez, cuando la vuelves a poner en la olla para hacer la sopa, ya no está demasiado salada. No solo no es salada, sino que también es muy fragante. Elija solo tocino dentro de los 200 g, o cada vez menos, póngalo en una olla con agua hirviendo, luego corte el tocino cocido en trozos de tamaño similar, póngalos en unas chuletas de cerdo o carne fresca y mézclelos. El guiso tiene un sabor delicioso. También puedes agregar algunos ingredientes auxiliares como soja, rábano, raíz de loto o algas y ñame. Definitivamente tendrá un sabor muy fragante.

Tocino Salteado con Musgo de Ajo

También se hierve el tocino en agua para quitarle la sal, luego se corta en trozos del tamaño adecuado, se echa en la olla y se sofríe primero. y luego verter el musgo de ajo, sofreír nuevamente en la olla, agregar un poco de salsa de soja light y azúcar blanca. Si te gusta comer brotes de ajo crudos, sofreírlos por menos tiempo. sofreírlos por más tiempo, los brotes de ajo crudos estarán más cocidos. Tiene un sabor ligeramente picante y al mismo tiempo también puede esterilizar el tracto gastrointestinal hasta cierto punto. También puede prevenir la gripe. De hecho, los brotes de ajo se pueden sustituir por ajo amarillo, mollejas de pato, judías largas, judías verdes, etc. Si lo deseas, puedes utilizarlo con tocino.

Pizza de tocino

Limpiar el tocino como se mencionó anteriormente, hervir para quitar la sal y luego cortar en rodajas. Al mismo tiempo, preparar otras verduras y camarones. Estos se mezclan con el tocino. rebanadas, luego se colocan sobre la masa de pizza, se hornean en el horno por un tiempo y la deliciosa pizza de tocino está lista para usar. Y también puedes hacer pequeños bollos al vapor rellenos de tocino. Revuelve uniformemente el tocino cortado en cubitos con champiñones ostra, zanahorias, repollo, etc. para hacer el relleno, y luego haz bollos al vapor. Los bollos al vapor quedarán deliciosos, y también los hay. albóndigas de arroz rellenas de tocino.

Arroz Claypot con Tocino

Cocer el arroz al vapor en una olla de piedra, poner en la olla una cucharada de aceite junto con el arroz, y cuando el arroz esté cocido hasta que esté cocido, se Básicamente se puede ver el arroz blanco. Hervir toda el agua, espolvorear rodajas de jengibre sobre la superficie del arroz, poner el tocino, las verduras y los huevos preparados en una olla de piedra y continuar cocinando hasta que el arroz esté completamente hervido y el aroma del tocino. Se puede oler, aproximadamente 10 minutos después de oler el aroma, no apague el fuego rápidamente, continúe cocinando a fuego lento durante 4 minutos o aumente el fuego durante un minuto y luego cocine a fuego lento durante otros 4 minutos. de salsa de soja, salsa de ostras y azúcar por encima, para luego apagar el fuego y empezar a comer. El arroz blanco tiene un sabor suave y delicioso, especialmente el aroma del tocino es definitivamente único y delicioso.