Cómo lavar el repollo

1. El repollo se puede lavar directamente con agua corriente. Al lavar, asegúrese de lavar cada hoja en su lugar. Por supuesto, también puedes optar por remojar y limpiar, remojar el repollo en agua limpia y luego enjuagarlo con agua limpia.

2. Antes de lavar el repollo, es necesario quitar las hojas exteriores, porque las hojas exteriores son propensas a tener residuos de pesticidas. Lo mejor es escoger las verduras de hojas exteriores antes de lavarlas. Los tallos también son los más susceptibles a los residuos de pesticidas y deben retirarse antes de limpiarlos.

3. Si cree que el repollo no se puede lavar con agua limpia, puede optar por lavar las hojas con agua de lavado de arroz, lo que puede eliminar eficazmente la toxicidad. Debido a que el agua de lavado del arroz es alcalina, también puede eliminar los pesticidas residuales.