¿Qué ingredientes son mejores para hacer sopa con patas de pollo (patas de pollo)?
Ingredientes: media pata de pollo malicioso, dos onzas de maní, una garra, unas cuatro onzas de carne de cerdo, diez dátiles rojos, cantidad adecuada de sal.
Método de cocción: Hervir las patas de pollo en agua durante cinco minutos, escurrir el agua y luego sacar las uñas de las patas de pollo; pelar y quitar las semillas de la papaya y cortarlas en varios trozos; de los dátiles rojos y los cacahuetes Lavar la carne magra. Luego ponga todo en la olla, agregue nueve tazones de agua, cocine a fuego alto durante unas dos horas, agregue sal al gusto y coma sopa y carne o como condimento.
Efectos: Esta sopa fortalece músculos y huesos, repone carencias y fortalece el estómago. Cualquier persona con indigestión, músculos y huesos débiles y Qi y sangre insuficientes es mejor que beba esta sopa con regularidad. Porque remojar las patas de pollo puede fortalecer los músculos y huesos y reponer el qi y la sangre. Esta sopa utiliza carne magra que nutre el qi y el bazo, dátiles rojos que nutren la sangre y el qi, y maní y papaya nutritivos. El efecto es más obvio. Y estos alimentos saben aún mejor con sopa.
Método sencillo: 10 patas de pollo tiernas, 200 gramos de papaya; 6 dátiles rojos, cantidad adecuada de sal.
1. Lavar las patas de pollo y quitarles las puntas. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón. Lavar la papaya, pelarla y cortarla en trozos.
2. Poner la olla al fuego, llevar el agua a ebullición, agregar las patas de pollo, los trozos de papaya y los dátiles rojos y cocinar hasta que estén doraditos. las patas de pollo estén cocidas y tiernas y sazone con sal.