¿Cómo hacer deliciosos los camarones tigre negro congelados?

1. La parte que más tiempo lleva de este plato es limpiar los camarones. Tíralo de tu espalda.

2. Picar la cebolla y el ajo.

3. Poner 30 gramos de mantequilla en una sartén caliente, agregar la cebolla y el ajo picados y sofreír hasta que estén fragantes, agregar la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo. Agrega los 20 gramos restantes de mantequilla y derrite.

4. Abrir la parte trasera, bajar los camarones, tapar y freír hasta que estén cocidos. Aproximadamente 4 minutos (dependiendo del tamaño de los camarones y del tiempo). Freír nuevamente, luego retirar de la sartén y del plato.

Ejercicio 2

1. Retirar el hilo de las gambas. Haz un agujero a lo largo de la parte posterior de los camarones y saca el hilo de los camarones. Lavar los camarones sin hilos en agua limpia y escurrir.

2. Cortar el jengibre en tiras y reservar.

3. Enfriar el aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté 80% caliente, sofreír el jengibre rallado y sofreír las gambas. Cuando las gambas se pongan rojas, añadir sal y azúcar, tapar la olla y cocinar a fuego lento un rato, luego añadir una cantidad adecuada de salsa de tomate y. sofríe uniformemente antes de servir.

1. Limpiar los camarones tigre negro comprados, abrir el lomo, quitarles el hilo y cortar las pinzas.

2. Prepare cinco condimentos: salsa de soja, salsa de tomate, vino de arroz, granos de vino fermentados y pasta de frijoles Pixian. Mezcle una cucharadita de cada condimento en un recipiente con jugo, agregue media taza de agua. revuelva bien y reserve.

3. Poner 2 cucharaditas de aceite para ensalada en la olla, calentar hasta que la olla humee ligeramente, agregar los camarones tigre negro y freír hasta que ambos lados cambien de color, hasta que tengan unos 6 años.

4. Ponga un poco de aceite base en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego vierta el tazón de jugo recién preparado.

5. Poner los camarones a fuego lento, añadir media cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar, media cucharadita de pimienta blanca y una cucharadita de vinagre balsámico. Retirar el jugo a fuego alto.

6.

Coloca los camarones tigre negros preparados en un plato, espolvorea con un poco de cebolla verde picada y vierte la sopa en la olla.