¿Cuáles son las cadenas nacionales de restaurantes de comida rápida?
Zhen Kung Fu es una marca de comida rápida muy conocida en China, que se especializa en deliciosas y nutritivas sopas y arroz al vapor. Su predecesora fue la tienda de comida al vapor "168" fundada por Cai Dabiao y Pan Yuhai en Dongguan, Guangdong en 1994. Pasó a llamarse "Double Seeds" en 1997 y "Zhen Kungfu" en 2004. Tiene una trayectoria de 16 años. Zhen Kung Fu hereda e innova cinco mil años de cultura gastronómica china, condensando más de 30 métodos de cocción tradicionales de la comida china en una sola técnica: cocinar al vapor, presentando los productos originales cocidos al vapor de la comida Lingnan, llevando adelante las ventajas de la comida china y dando forma. nutrición" como valor central de la marca. En 2008, las ventas de Kung Fu Rice superaron los 50 millones de unidades y tiene 360 tiendas operadas directamente en todo el país. Es la cadena de comida rápida china más grande con el mayor número de tiendas operadas directamente. Es la única marca local china de comida rápida entre las cinco principales empresas de comida rápida de China.
2. Yonghe King
1995 65438 El 12 de febrero, nació el primer restaurante Yonghe King en Shuicheng Road, distrito de Changning, Shanghai, y también adoptó la nueva filosofía empresarial de " Operación ininterrumpida las 24 horas" Traído al continente, ha cambiado los hábitos de consumo de muchos consumidores. Podrán disfrutar de la comida a cualquier hora del día, o en la comodidad de un restaurante. La filosofía de ventas del rey Yonghe también ha influido en muchos comerciantes. Desde entonces, han surgido varios restaurantes abiertos las 24 horas y tiendas de conveniencia en Shanghai, Beijing, Guangzhou y otras grandes ciudades. En agosto de 2005, Dawang Yonghe tiene más de 90 cadenas de tiendas en Shanghai, Beijing, Shenzhen, Wuhan, Hangzhou, Qingdao, Suzhou y otros lugares, y es una famosa marca china de comida rápida en China. Con un número total de empleados de más de 3.000, se ha convertido en un gran grupo de restauración especializado en operar cadenas de tiendas de comida rápida chinas basadas en la promoción de la cocina china. Tiene su sede en Shanghai y se llama Shanghai Belmont Enterprise Management Consulting Co., Ltd. Posee cinco sucursales en las cinco ciudades mencionadas. En agosto de 2001, abrió con éxito Yonghe en el primer piso de Baoli Plaza, Huaihai Road, la más grande. zona próspera en Shanghai tienda insignia de Dawang (cuarta generación).
3. Pastel de carne local
"Pastel de carne local" se originó en "JD.COM Meat Pie". El pastel de carne JD.COM se originó en las áreas de JD.COM Sanhe y Dachang y era un alimento popular antes de la liberación. Se caracteriza por una piel gruesa (el maestro chef la llama "piel de labios") y un relleno suficiente (principalmente relleno de carne de res y cordero). Es particularmente resistente al hambre después de comer, por lo que es muy apreciado por los trabajadores. Vale la pena mencionar especialmente que los pequeños restaurantes populares no sirven hamburguesas de carne JD.COM por separado, sino que generalmente mezclan las hamburguesas de carne y las fríen, por lo que es inevitable usar buenos ingredientes para freír y usar las sobras para hacer hamburguesas de carne. Sin embargo, el pastel de carne local está hecho especialmente para rellenar pasta, no para cocinar, por lo que buenos ingredientes como el lomo y las nalgas delanteras y traseras se muelen en el relleno.
4. Hehegu
Beijing Hehegu Catering Management Co., Ltd. es una cadena empresarial con la misión de crear comida rápida china de alta calidad. Fue registrada en la Oficina Industrial y Comercial de Xicheng, No. 121, Xinjiekou South Street, Distrito Xicheng, Beijing en febrero de 2003, con un capital registrado de 2,5 millones de yuanes. Desde la apertura del primer restaurante de la empresa Hehegu, "Zhongyao Store", en marzo de 2004, se han puesto en funcionamiento 30 restaurantes. Se cuenta con un centro de procesamiento y distribución independiente con un área de construcción de 2.700 metros cuadrados y equipado con equipos avanzados de producción, esterilización, congelación y refrigeración. Después de más de un año de arduo trabajo, la compañía integró y mejoró inteligentemente la esencia de la comida tradicional china, los sabores del norte y del sur y elementos modernos de comida rápida, y lanzó arroz Mapo, arroz Dongpo, arroz con mariscos, arroz con pollo y arroz con carne. y arroz al curry con características étnicas distintivas, ha sido bien recibido por los consumidores desde su venta de prueba.