Fruta antihipertensiva integral: manzana

La manzana es una de las frutas más habituales en nuestra vida diaria. Es agridulce, rica en nutrientes y apta para todas las edades. Es rico en azúcar, vitaminas y minerales como el zinc. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales y humedecer los pulmones, aliviar la irritabilidad y aliviar el calor, apetecer y calmar la sobriedad, reducir la presión arterial, laxante y antidiarreico. Hortalizas y Frutas

Alias: Manzana

Familia:

Período de floración y fructificación: verano, otoño.

Nutrientes: proteínas, fibra dietética, etc.

Distribución de meridianos de naturaleza y sabor: de naturaleza neutra, de sabor dulce y ligeramente ácido, entra en los meridianos del bazo y del pulmón.

Los beneficios de las manzanas para la salud

Alivia la fatiga: Las manzanas contienen polisacáridos, iones de potasio, pectina y otros nutrientes, que pueden mejorar el ambiente ácido del cuerpo y aliviar la fatiga física.

Afloja los intestinos y alivia la diarrea: Los ácidos orgánicos contenidos en las manzanas pueden estimular la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento; la pectina puede inhibir la motilidad gastrointestinal anormal y ralentizar las actividades digestivas, ayudando así al tracto gastrointestinal a suprimir la diarrea leve.

Reducir la presión arterial: Las manzanas contienen mucho potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo y excretarlo fuera del cuerpo, reduciendo así la presión arterial.

Cómo elegir manzanas

A la hora de comprar manzanas, debes elegir manzanas de tamaño moderado, de piel suave y sin daños, sin ojos de insecto y de colores brillantes, y sujetar las manzanas con las manos. sentir la textura de las manzanas Suavidad y dureza, olor dulce.

Cómo comer el alimento más nutritivo

Las manzanas son buenas para comer crudas o en jugo. Cómelas crudas y masticalas lentamente en la boca durante más tiempo para segregar más. Las manzanas. La saliva y el jugo gástrico son útiles para promover la absorción y digestión de los nutrientes de la manzana en el cuerpo.

Público adecuado: la mayoría de las personas pueden comerlo, especialmente indicado para bebés, niños pequeños, ancianos y pacientes.

Grupos no aptos: pacientes con colitis ulcerosa, enfermedad coronaria, infarto de miocardio y enfermedad renal.

Combinación adecuada: se puede consumir con la comida general.

No aptas para comer juntas: Las manzanas no son aptas para comer junto con productos acuáticos. Comerlas juntas puede provocar fácilmente dolor abdominal, náuseas y vómitos.

Precauciones antes de comer

Dado que el componente principal de las manzanas es la fructosa, no es recomendable comer manzanas después de las comidas para evitar afectar la digestión y provocar acidez de estómago, indigestión, dolor abdominal y otras enfermedades. .

No es recomendable comer manzanas después de las comidas para evitar afectar la digestión y provocar diversas enfermedades.

No apto para pacientes con colitis ulcerosa, enfermedad coronaria, infarto de miocardio y enfermedad renal.

Las manzanas no deben consumirse junto con productos acuáticos. Comerlas juntas puede provocar fácilmente dolor abdominal, náuseas, vómitos, etc.

1. Seleccione manzanas de maduración tardía, alta dureza, libres de insectos y dañadas, envuélvalas individualmente con una capa de papel blanco, colóquelas ordenadamente en cartones o cajas de madera y colóquelas en un lugar ventilado. , lugar de baja temperatura.

2. Si tienes frigorífico, puedes envolver las manzanas en bolsas de plástico y meterlas en el frigorífico.

1. Boston Pie de manzana

Ingredientes: 2 manzanas, 200 gramos de harina premezclada, 80 gramos de huevos, 80 gramos de leche, 70 gramos de nata, canela en polvo, jugo de limón, azúcar Cantidad adecuada de polvo.

Método:

(1) Tamizar la mezcla en polvo y el azúcar glass, derretir la mantequilla y reservar.

(2) Mezclar los ingredientes anteriores con los huevos, la canela en polvo y la leche hasta formar una masa.

(3) Vierte la masa en dos moldes para hornear redondos, mételos en el horno precalentado, ajusta el fuego a 180°C y baja el fuego a 160°C, hornea por unos 3 minutos, llévalos. Saque y déjelos enfriar para su uso posterior.

(4) Pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños, remojalas en agua con jugo de limón para evitar que se decoloren, luego pon la mantequilla en una olla y caliéntala para que se derrita, luego fríe las manzanas hasta que se doren. se ablanda, luego espolvorea con canela en polvo y mezcla bien.

(5) Colocar el relleno de manzana en el cuerpo del bizcocho y espolvorear con azúcar glass para decorar.

Manzana Triturada

Ingredientes: 350 gramos de manzana, 150 gramos de azúcar, 750 gramos de aceite de cacahuete, 10 gramos de semillas de sésamo cocidas, 1 huevo, 150 gramos de fécula seca.

Preparación:

(1) Lavar, pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas en trozos cuadrados de 3 cm, batir los huevos y ponerlos en un bol, añadir almidón seco, Mezcla el agua con una pasta de huevo y ponla en los trozos de manzana.

(2) Calentar el aceite en la olla hasta que esté 70% caliente, agregar los trozos de manzana y freír hasta que la piel de la manzana esté crujiente, dura y dorada, luego verter el aceite.

(3) Dejar 25 gramos de aceite en la olla original, agregar azúcar blanca y remover continuamente con una cuchara hasta que el azúcar se derrita y se vuelva amarillo claro y pegajoso, verter los cubos de manzana frita, dar la vuelta. y Espolvoree semillas de sésamo a un lado, sirva inmediatamente y sirva con un recipiente con agua fría.

Eficacia: adelgazante, desintoxicante, hipotensor. Recetas de frutas y verduras

Recetas para el mal aliento 1. Cortar una manzana en trozos, 30 rodajas de regaliz y 20 tallos de cilantro. Añadir los tres y hervir en agua para extraer el jugo. agregue una cantidad adecuada de miel y bébala. Tomar una vez al día durante 5 días.

Receta 2: Trata la indigestión y la diarrea en los niños. Pela y corta en rodajas las manzanas, ponlas en un bol, tápalas, cocínalas al vapor y tritúralas hasta convertirlas en barro.