¿Cómo hacer pomelo con melaza de roca?
Ingredientes
Ingredientes: 1 pomelo;
Accesorios: 150 gramos de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua
1: 150 gramos de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua
Pomelo melaza de roca
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Uso Frote la cáscara de pomelo con miel con sal y luego enjuáguela con agua,
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p> Retire la cáscara de pomelo con miel,
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Usa un cuchillo para raspar la parte blanca, coge sólo la parte verde,
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corta en tiras finas,
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remojar en agua salada durante unas horas. Cuanto más tiempo esté en remojo, más ligero será el sabor amargo. Es necesario cambiar el agua varias veces a la mitad.
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Pela la pulpa del pomelo.
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Agrega agua a la olla y deja hervir,
8
Agrega el azúcar de roca, cocina hasta que el azúcar de roca se derrita, luego baje a fuego lento,
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Agregue la cáscara de melón dulce rallada,
10
Cocine hasta que la cáscara de melón dulce rallada se vuelva transparente,
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Agrega la carne del melón dulce,
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Cocine hasta que la sopa espese.
Consejos
Deja enfriar el pomelo con melaza de roca preparado y luego ponlo en una caja de plástico, ciérralo y refrigéralo durante una semana antes de comerlo, el sabor será mejor.
Cómo hacer gachas de pomelo con azúcar de roca, cómo hacer deliciosas gachas de pomelo con azúcar de roca, azúcar de roca
1. Prepara arroz lavado
2. Copos de maíz
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3. Pela la pulpa del pomelo
4. Vierte agua en la olla, luego agrega el arroz
5. Lleva a ebullición a fuego alto Calienta, luego baja a fuego medio a bajo.
6. Cuando los granos de arroz estén separados, agrega los copos de maíz y continúa cocinando.
7. Cuando la papilla esté espesa, agrega la carne de pomelo.
8. Llevar a ebullición a fuego alto y añadir. Incorporar el azúcar de roca y cocinar hasta que el azúcar de roca se derrita y apagar el fuego.
Cómo hacer un delicioso bizcocho de pomelo
150 gramos de pomelo
150 gramos de azúcar de roca
Cómo hacer azúcar de pomelo
Corta el pomelo en tiras, haciéndolas un poco más finas para que se puedan freír más ricas. Luego remoja las tiras de pomelo en agua un rato y luego comienza el trabajo de tortura.
El furioso. El pomelo no se detendrá como si se enfrentara a un enemigo poderoso. Pellizca hasta que se cambie el agua durante 5-6-6 días, luego pon el azúcar bizcocho de pomelo. Pellizque hasta que haya cambiado el agua 5-6 veces y no salga más agua amarilla (para que el pomelo no quede amargo en el futuro), luego exprima el agua de las tiras de pomelo arrancadas y reserve
Azúcar de roca Ponlo en la arrocera, presiona el botón de cocción, agrega agua y deja que el azúcar de roca se derrita
Vierte las tiras de pomelo en el agua de azúcar de roca derretida, revuelve continuamente hasta que el azúcar de roca esté cocido. (freír durante al menos 2-3 horas) 2 Vuelva a comprarlo Use sal para lavar la piel exterior del pomelo. Debido a que para preparar té de pomelo se requiere la piel amarilla más externa, se debe lavar bien. 3 Esto se llama espátula de limón y se utiliza para procesar cáscaras de pomelo. Puedes ver su función en las siguientes imágenes. Las cáscaras de pomelo raspadas son finas y finas, lo cual es muy fácil de usar. 4. Sostenga la toronja con una mano y use la espátula de limón para raspar los trozos. No use demasiada fuerza, de lo contrario la médula blanca raspada amargará el té de toronja. 5. ¿La cáscara de pomelo raspada es realmente fina y fina? Remoja la cáscara de pomelo en agua ligeramente salada durante diez minutos, lo que puede quitar parte del sabor amargo. Eso sí, si te gusta un poco amargo, puedes omitir este paso. también déjelo en remojo durante la noche. 6 El siguiente paso es procesar la pulpa de pomelo. Quitar la pulpa blanca, las semillas y la pulpa fuera de la piel. No es necesario romper demasiado la pulpa, porque la pulpa se desmoronará automáticamente durante el proceso de guiso. 7. Pon en la olla 250g de agua y 350g de azúcar de roca porque los terrones de azúcar de roca que compré son relativamente grandes, pon un poco más de agua si usas trozos pequeños de azúcar de roca también puedes poner un poco menos de agua. la pulpa está hirviendo, habrá mucha agua, pero no poca. Usa una cuchara para remover constantemente al cortar para evitar que se pegue a la olla.
(Algunas personas pensaron que la cantidad de azúcar de roca era demasiada. Al principio no entendí por qué no todos lo hacían de la misma manera que yo. Usé 350 g de azúcar de roca y fue exitoso. Más tarde Pensé que podría deberse a que las diferentes variedades de pomelo tienen diferentes contenidos de agua, por lo que la misma cantidad de azúcar de roca tendrá efectos diferentes. Así que modifiqué ligeramente la lista de materias primas y la cambié a 200 g ~ 350 g. Azúcar según tu propio contenido de azúcar de roca. Así que modifiqué la lista de materias primas a 200 g ~ 350 g. Puedes decidir la cantidad de azúcar de roca según tu propia cantidad, 350 g, puedes hacer algunos cambios según la toronja que compraste, pero no. muy poco, porque el azúcar de roca aquí es miel tiene cierto efecto de conservación). 8 Después de que el azúcar de roca se derrita, agrega la cáscara de pomelo raspada. 9. Después de que la piel de la toronja esté transparente, agregue la pulpa de la toronja, cocine primero a fuego medio. Cuando quede muy poca agua, use fuego lento para cocinar a fuego lento. Cuando el agua se evapore casi por completo, recuerde cocinar. durante el proceso de cocción. Revuelva constantemente. 10 Es casi así cuando el agua se ha secado y el color ha cambiado. 11 No te apresures a agregar la miel, espera hasta que se enfríe y luego agrega la cantidad adecuada de miel según tus preferencias personales. 12 Revuelva uniformemente después del embotellado. Habrá pequeñas burbujas en el té de pomelo recién hecho, que desaparecerán después de 2 a 3 días y el sabor será mejor.
Cómo cocinar pomelo al vapor para hacerlo delicioso y curar enfermedades
El pomelo tiene los efectos de fortalecer el estómago, humedecer los pulmones, reducir el qi y eliminar la flema. Tiene un sabor agridulce. , y de naturaleza fría
Pomelo significa Wuzi, lo que significa que es muy bueno para los niños.
Cómo hacer cáscara de pomelo con azúcar de roca:
1. Lavar la cáscara del pomelo, cortarla en tiras y reservar.
2. Añadir azúcar de roca al; agua, la proporción es de unos 500 gramos de agua y 100 gramos de azúcar, hervir el agua
3. Poner 200 gramos de cáscara de pomelo cortada en el agua,
4. Poner; el azúcar de roca en la cáscara de pomelo. Cocine durante unos 20 minutos y coma cuando la piel del pomelo se vuelva transparente.
Eficacia: la cáscara de pomelo con azúcar de roca puede aliviar la tos e hidratar los pulmones.
Nota especial: antes de hacer la cáscara de pomelo con azúcar de roca, el pomelo sin pelar se debe remojar en agua durante unos 30 minutos.
Cómo hacer pomelo con azúcar de roca:
1. Limpiar el pomelo, cortarlo horizontalmente y ahuecarlo por dentro para su uso posterior.
2. Toronja ahuecada Triture en trozos, agregue azúcar de roca, agregue la cantidad adecuada de agua y sirva. Tritúrelo y agregue azúcar de roca. La proporción de agua a agua es de aproximadamente 2:1:1.
3. Coloque la toronja en la olla.
4. Cocine al vapor durante unos 5 minutos. hasta que el azúcar de roca se derrita.
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Añadir agua en las comidas de los niños. Agregue 200-250 gramos de agua a 5 gramos de agua de pomelo con azúcar de roca.
Pon azúcar de roca directamente en la pulpa del pomelo y guárdalo sin cocinarlo durante mucho tiempo.
Según la medicina tradicional china, el pomelo es de naturaleza dulce, ácida, fría y tiene las funciones de fortalecer el estómago, la digestión y reducir la presión arterial tienen los efectos de qi, flema, ligereza y refrescante. La investigación médica moderna ha descubierto que la carne de pomelo es rica en vitamina C e ingredientes similares a la insulina, y tiene los efectos. de reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, perder peso y embellecer la piel. El consumo regular tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades como la hipertensión, la diabetes y la esclerosis vascular, y tiene la función de cuidar la salud y aligerar el cuerpo de las personas obesas. El pomelo es una fruta de temporada en otoño e invierno y es un buen alimento saludable. La toronja es una fruta nutritiva. A la mayoría de la gente le gusta comer toronja. Sin embargo, a veces las toronjas grandes no se pueden comer de una vez y pueden secarse fácilmente si no se almacenan adecuadamente. Hoy os contaré un pequeño truco para pelar y conservar un sinfín de pomelos fácilmente.
Cómo hacer mermelada de pomelo
Ingredientes
Cáscara de pomelo
Pulpa de naranja
Alimentos similares al azúcar de roca
Cómo hacer mermelada de pomelo
Ilustración de cómo hacer mermelada de pomelo 11. 1 piel de pomelo, 2-3 naranjas (coger la pulpa de la naranja) 150 gramos de azúcar de roca.
Ilustración de cómo hacer salsa de pomelo 22. Frotar sal en la piel exterior del pomelo
Ilustración de cómo hacer salsa de pomelo 33. Lavar.
Ilustración de cómo hacer mermelada de pomelo 44. Utiliza un pelador para pelar la piel exterior del pomelo.
Ilustración de cómo hacer mermelada de pomelo 55. Quitar la piel fina.
Ilustración de cómo hacer mermelada de pomelo 77. Pela las naranjas y corta la pulpa de la naranja en trozos pequeños (para mezclar fácilmente)
Ilustración de cómo hacer mermelada de pomelo 88. Usa un licuadora para picar la cáscara de pomelo. Agrega la pulpa de naranja hasta formar una pasta.
Ilustración de cómo hacer miso de pomelo 99. Usa una batidora para mezclar la piel de pomelo hasta obtener una pasta
Ilustración de cómo hacer miso de pomelo 1010. Mezcla la piel de pomelo y la pulpa de naranja . Mezclar con ralladura de pomelo.
Cómo hacer miso de pomelo 1111. Echar el puré de pomelo y naranja en una olla seca y llevar a ebullición a fuego alto.
Ilustración de cómo hacer mermelada de pomelo 1212. Añade azúcar de roca. Cocina a fuego medio-bajo
Ilustración de cómo hacer salsa de pomelo 1313. Remueve constantemente para evitar que se pegue al fondo de la olla.
Cómo hacer salsa de pomelo 1414. Cocine hasta que espese y luego apague el fuego.
Cómo hacer mermelada de pomelo 1515. Una vez enfriada, embotella, tapa bien y guarda en el frigorífico. Si le gusta beber té de pomelo, puede agregar una cantidad adecuada de miel (aproximadamente 250 ~ 300 gramos) para cubrir la salsa de pomelo al embotellar. No revuelva, tápelo bien y guárdelo en el refrigerador durante unos 20 días. Tendrá un delicioso té de pomelo.
En cuanto al problema del azúcar de roca en el té de pomelo casero
El pomelo hay que cocinarlo, mientras que el pomelo crudo hay que fermentarlo.
Exprimirlo anteriormente hará que el jugo fluya y el azúcar de roca hará que el jugo se filtre. Durante el proceso de almacenamiento, el té de pomelo se adelgazará gradualmente y el sabor empeorará. y habrá un sabor fermentado.
Puedes probar mi método:
2 pomelos, unos 500G
Azúcar de roca 150-200G
Miel 500G
Primero remoje la toronja entera en agua hirviendo durante 10 a 20 minutos.
Corta la piel del pomelo, retira la piel del pomelo y continúa en remojo.
Saca la pulpa del pomelo, retira la membrana exterior dejando sólo la pulpa y tritúrala.
A la piel del pomelo se le ha quitado parte del amargor poniéndola en remojo. Utiliza un cuchillo para cortar la piel blanca interior. Cuanto menos piel blanca quede, más claro quedará el amargor exterior. pelarla y cortarla en trozos finos.
Poner en una olla pequeña 200 ml de agua (un tercio del agua mineral) y verter azúcar de roca. Después de hervir, verter la pulpa y pelar juntos, abrir la tapa y dejar que se evapore el agua. el azúcar de roca se derrite y el agua azucarada se vuelve espesa y espumosa, hasta que casi no quede exceso de agua en la olla, llévala a ebullición. Después de que se enfríe, verás que la toronja queda tan hermosa como la fruta confitada. ¡Y mezcle bien para hacer té de pomelo!
Hay muchas formas de preparar té de pomelo. A algunas personas les gusta utilizar pomelo para preparar té y beberlo. El método de preparación del té de pomelo también es particular;
Algunos consejos: elige miel de color claro y no demasiado dulce, para que el pomelo tenga un buen aspecto y un sabor delicioso. La cáscara del pomelo es la fuente de la fragancia especial del pomelo, y puede hacerlo. También apague el fuego. No lo tire, asegúrese de no agregar demasiada agua, de lo contrario se cocinará lentamente.
La cáscara de pomelo con azúcar de roca es mejor que la cáscara de azúcar de roca. También puede aliviar la tos y reducir las flemas, ayudar a la digestión y fortalecer el estómago. El método es muy sencillo. Compra un pomelo y cómete la carne, quítale la piel y remójalo en sal durante 20 minutos.
Mira lo delicioso que está
¿Cuáles son los efectos públicos de agregar azúcar de roca y miel a ¿La cáscara y la carne de pomelo?
El té de pomelo con miel no solo es delicioso, sino también un alimento con efectos blanqueadores, eliminadores de pecas, rejuvenecimiento de la piel y belleza. La L-cisteína contenida en la miel tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Las personas que padecen acné con frecuencia pueden tomarla para aliviar eficazmente las enfermedades de la piel y tener cierto efecto en la eliminación de las pecas.
El pomelo contiene una gran cantidad de vitamina C, que tiene efectos blanqueantes. El té de pomelo y miel puede combinar bien estos dos efectos. Beberlo con regularidad puede eliminar el calor, reducir el calor interno y blanquear la piel. Es especialmente adecuado para mujeres de cuello blanco que se enfrentan a la radiación de la computadora todos los días y tienen la piel dañada por la radiación y tienen una tez apagada.
El té de pomelo con miel es conocido como un alimento que “elimina la melanina” en Japón y Corea del Sur. Debido a que las causas fundamentales de las manchas están ocultas en lo profundo de la piel, para eliminarlas por completo es necesario eliminar los factores que hacen que las células se oscurezcan. Si se pueden combinar estos dos ingredientes, vitamina C y L-cisteína, pueden llegar a la raíz de la piel y blanquear las células, blanqueando así fundamentalmente y eliminando las pecas. Depender de los alimentos para lograr efectos blanqueadores es más eficaz que utilizar cosméticos. Los cosméticos sólo pueden blanquear la piel temporalmente y el efecto es relativamente limitado. Sin embargo, este té saludable puede eliminar las raíces de la melanina y el efecto blanqueador será más duradero.