Cómo conservar el jamón cortado Cómo conservar el jamón después del corte

1. Cuelga el jamón cortado con una cuerda, colócalo en un lugar fresco y ventilado y mantenlo seco para conservarlo.

2.Metemos el jamón cortado en el frigorífico si es para mucho tiempo también podemos utilizar el método de congelación.

3. Aplicar una capa de aceite de cocina sobre la superficie del jamón cortado para aislar el aire. Este método también puede ayudar a conservar el jamón.

4. Sellar el jamón en una bolsa de plástico al vacío, esto aislará el aire y evitará la oxidación, preservando así su frescura y conservación a largo plazo.