La forma correcta de limpiar colas de gambas congeladas La forma correcta y sencilla de limpiar colas de gambas congeladas.

1. Coloque los cangrejos de río congelados en agua caliente, descongélelos de forma natural y enjuáguelos con agua corriente varias veces.

2. Utilice tijeras para abrir el cerebro del camarón directamente. Preste atención a dejar el camarón amarillo, que es comestible y tiene un alto valor nutricional.

3. Luego use un palillo para sacar la línea de camarón del medio de la cola de camarón, apriete la cola de camarón con las manos y exprima el residuo dentro del cangrejo.

4. Puedes utilizar unas tijeras para separar las cáscaras y la carne de los camarones, o puedes remojarlos en vinagre blanco durante unos minutos y frotar las colas de los camarones con las manos. Cuando esté todo lavado pasar a un recipiente con agua dulce para que se laven las gambas.