Cómo hacer deliciosa la carne fría, recetas comunes de carne fría.
500g de ternera
Condimentos
5 cebolletas
1 jengibre
100ml de vino de cocina
10ml de aceite de chile
10ml de aceite de pimienta
Cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco cocidas
5g de azúcar
2g de sal
p>Vinagre 15 ml
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de ajo
Pasos
1. Lavar la carne y cortarla en trozos grandes. Poner los trozos en la olla y poner en la olla la cebolla, el jengibre y el vino de cocción.
Estofado de ternera
3. Mezcle el aceite de chile, el aceite de pimienta, las semillas de sésamo blanco cocidas, el azúcar, la sal, el vinagre y la salsa de soja.
4. Vierta la salsa sobre las rodajas de ternera y espolvoree con ajo picado.
Consejos
La carne de res cocida se corta recién en rodajas y se come. Los trozos grandes son relativamente fáciles de conservar y no se estropean fácilmente.