Durian es una fruta tropical con pulpa suave y rica nutrición.
Qué hacer si el durian pelado tiene pulpa dura
¿Qué hacer si el durian pelado tiene pulpa dura? El durian es una fruta tropical que no solo tiene pulpa blanda, sino que también es rica. en nutrientes, comer durian adecuadamente puede nutrir el cuerpo y promover el qi, la sangre y los vasos sanguíneos. ¿Qué debes hacer si sientes que la pulpa del durian pelado está dura? ¡Entonces sigue leyendo!
¿Qué hacer si el durián pelado tiene la pulpa dura?
De hecho, aún no está maduro. Puedes dejarlo ahí un rato y irá madurando poco a poco.
La carne dura de durian se puede envolver en plástico y cocinar en el microondas. La carne dura de durian se ablanda inmediatamente. Aunque el sabor no es tan bueno como el del durian cocido, aún se puede comer sin nada. problema. .
¿Es normal que el durian tenga un sabor amargo?
Es normal si es dulce pero tiene sabor amargo, es normal que se haya echado a perder.
Por lo general, la carne de durian es amarga porque está demasiado cocida. Si está dulce y un poco amarga es normal, si todavía huele a alcohol, probablemente se haya echado a perder y es mejor no hacerlo. para comerlo.
Quién no puede comer durian
1. Las personas obesas deberían comer menos porque el durian contiene más calorías y azúcar.
2. Los pacientes con enfermedades renales y cardíacas no deben comer durian porque el durian contiene un alto contenido de potasio.
3. Excepto en pacientes con enfermedades de la piel y aquellos con faringitis, asma y bronquitis, no se debe consumir durian. Su ingesta agravará la afección.
4. Las personas con calor débil, dolor de garganta, tos, resfriado, deficiencia de yin y sensibilidad traqueal agravarán la afección y no son beneficiosas para el organismo, por lo que no deben consumirlo.
Tabúes sobre el consumo de durian
1. El durian no se puede comer con alimentos calientes, como carne de res, cordero, carne de perro y mariscos. Debido a que todos estos alimentos son calientes e irritantes, comerlos causará inflamación y provocará otras enfermedades o inducirá enfermedades existentes.
2. Los pacientes cardiovasculares no deben comer durian, ya que puede provocar obstrucción de los vasos sanguíneos y, en casos graves, rotura de vasos sanguíneos y accidente cerebrovascular, por lo que no debe consumirse.
3. El durian no se puede comer con vino blanco. Tanto el vino como el durian son cosas calientes. Si un paciente diabético los ingiere al mismo tiempo, provocará una obstrucción de los vasos sanguíneos, una explosión grave de los mismos y un derrame cerebral. por lo que se recomienda tener cuidado. Las personas normales y sanas también deben evitar consumirlos al mismo tiempo. Incluso hay muchos casos de muerte causada por comer durian y licor juntos, así que tenga cuidado con esto.
4. Las personas con constitución acalorada, dolor de garganta, tos, resfriado, deficiencia de yin o sensibilidad traqueal empeorarán su condición al comer durian, que no es beneficioso para el cuerpo y no debe comerse.
5. La medicina tradicional china cree que el durian es de naturaleza cálida. Si se come demasiado, aumentará la sequedad y provocará síntomas de humedad y calor. Si desea aliviar las molestias, debe beber sopa de algas marinas y frijoles mungo o sopa de prunella vulgaris.
Cómo conservar el durián
1. El durián tiene la naturaleza de maduración tardía y generalmente se almacena en un lugar fresco. El durián abierto debe conservarse en el frigorífico.
2. El durián abierto se puede envolver en plástico, meter en una bolsa de plástico y colocar en el congelador del frigorífico. Puedes sacarlo para comerlo cada vez, para que el durián congelado se quede bien. sabe mejor. Delicioso como el helado.
3. El durián también se puede guardar en el frigorífico con su cáscara, para poder conservarlo durante más tiempo.
4. Si no queda mucho durian, puedes mezclar durian y leche y meterlo en el frigorífico para que se congele, y ya estará listo el delicioso batido de durian.
¿Se puede comer carne de durian si está dura?
En general, se puede comer.
El durian tiene una naturaleza madura. Generalmente, los durian que tienen entre 7 y 8 años de madurez se seleccionarán para el transporte a larga distancia. Si la carne del durian es dura, significa que el durian aún no está completamente maduro. Tiene un sabor crujiente, duro y ligero. En circunstancias normales, es comestible, pero el sabor no es tan bueno como el del durian maduro. Solo la carne de durian madura será suave, deliciosa y tersa.
A la hora de elegir durián, es necesario observar el aspecto del durián.
La cáscara general del durián maduro es amarilla y las dos espinas son fáciles de cerrar cuando se pellizcan con la mano. El color del durián inmaduro es verde y amarillo, y las dos espinas son difíciles de cerrar y el durián maduro huele a durián fuerte; huele, mientras que el durian inmaduro huele a durian. Huele a hierba cuando te despiertas.
Cómo ablandar la carne de durian
Si solo abres una habitación de carne de durian, las restantes sin abrir se pueden envolver en periódicos y colocar en un lugar cálido y seco junto con manzanas y Plátanos, cuando hueles el rico aroma después de 1 o 2 días, demuestra que está maduro y la carne estará más suave.
Si la carne de durian se abre, será difícil que la carne madura de durian se ablande nuevamente. Puedes envolver la carne dura de durian con film transparente y guardarla en el refrigerador por dos días más, o calentarla en el microondas durante unos minutos. La carne de durian se volverá más suave, pero el sabor no será tan bueno como el del durian maduro. .
¿Qué hacer si la carne de durian se endurece?
1. Congelar en el frigorífico: se endurece. Coloque el durian en el congelador del refrigerador y congélelo. Después de congelarlo, el dulzor del durian aumentará y tendrá un sabor crujiente e insípido.
2. Conviértelo en postre: También puedes agregar un poco de queso a la carne dura de durian o agregarlo a la pizza. El durian se volverá más suave después de hornearlo en el horno y se agregará el queso. , el sabor será mejor.
¿Cuántos días tardará en madurar el durián crudo?
Depende de la situación.
Generalmente, si no se come el mismo día, el durian comprado en la frutería no se puede cocinar, hay que dejarlo madurar unos días. Este tiempo depende de la madurez. del propio durián, la temperatura y humedad del ambiente de almacenamiento, etc. Generalmente, el durián está casi maduro cuando se observa que toda la parte se vuelve amarilla, las espinas se ablandan y el sabor. se vuelve más espeso.
Los durián inmaduros o demasiado maduros no son buenos. Los durián inmaduros tienen carne dura y un sabor suave, mientras que los durián demasiado maduros huelen a alcohol y pueden echarse a perder. Se recomienda elegir durián con la madurez adecuada.