Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué sopa es mejor cocinar en invierno? Sopa apta para el invierno y cómo prepararla.

¿Qué sopa es mejor cocinar en invierno? Sopa apta para el invierno y cómo prepararla.

1. Sopa de cordero

Ejercicio:

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(2) Pon el esqueleto de cordero en la olla, agrega agua, ok, a fuego alto, cocina Después de aproximadamente una hora, retire algunas impurezas que flotan en la superficie. En este momento, la sopa está relativamente pura. Agregue algunas cebollas verdes y jengibre y continúe cocinando. Debe estar dispuesto a dedicar tiempo a cocinar la sopa. 3) Ponga el cordero picado y el haggis en un bol, agregue algunas cebollas verdes, cilantro, ajo y otras verduras, agregue una cantidad adecuada de sal refinada y vierta la sopa de cordero cocida en el bol mientras esté caliente. de sopa de cordero de color blanco lechoso y sabor fresco sabe muy bien si se combina con tortitas de milhojas o a la parrilla. Si te gusta el chile, puedes agregarle un poco de chile.

Efecto nutricional: la sopa de cordero está picante. y puede calentar el estómago y protegerse del frío, pero beber demasiado puede provocar fácilmente calor interno.

2. Sopa de pollo con huesos negros y dátiles rojos. p>Ejercicio:

(1) Pollo de hueso negro Lavar, retirar pelos y vísceras, escaldar en agua hirviendo durante 5 minutos, recoger, lavar con agua y escurrir. p>(2) Remojar la baya de goji en agua tibia, lavar con agua y secar.

(3) Lavar los dátiles rojos y el jengibre con agua limpia, quitarles la piel y cortarlos en 2 trozos.

(4) Añade agua a la cazuela. Lleva el agua a ebullición a fuego alto, luego añade los ingredientes anteriores, espera hasta que el agua vuelva a hervir y cocina a fuego medio durante 3 horas. /p>

Eficacia: Nutre la sangre y mejora la vista. Indicado para personas débiles o con piel seca.

3. Pollo con hueso negro guisado con astrágalo.

:

(1) Limpiarlo, escaldarlo en una olla con agua hirviendo, sacarlo y lavarlo.

(2) Lavar el astrágalo, meterlo en los callos de pollo de hueso negro, ponerlo en una cazuela, agregar el caldo de pollo, agregar el vino de cocción, la sal, las cebolletas y las rodajas de jengibre y cocinar a fuego lento hasta que el pollo de hueso negro esté tierno.

Eficacia: Tonificar el hígado y. riñones, repone el qi y la sangre y ayuda en el tratamiento de la espermatorrea masculina y la eyaculación precoz.