¡Consejos para perder peso! ¿Quieres saber qué alimentos son fáciles de ganar peso?

La grasa es un nutriente esencial para el cuerpo humano. Es indispensable y no debe ser excesiva, porque demasiada grasa en el cuerpo puede provocar fácilmente su acumulación y empeorar la situación. El cuerpo gana peso gradualmente. ¿Qué comer para engordar fácilmente? A continuación te presentamos algunos alimentos que son muy grasos y que debes consumir con precaución si quieres mantenerte en forma.

Las grasas también se pueden dividir en "buenas" y "malas"

Las grasas contenidas en los alimentos se pueden dividir en dos categorías: una es beneficiosa para la salud, como las grasas poliinsaturadas. y los otros son los principales culpables de la obesidad: las grasas saturadas y las grasas trans. Los nutricionistas creen que entre las grasas que comemos, la cantidad de grasas saturadas debe ser inferior a 1/3 de la grasa total y la cantidad total de grasas poliinsaturadas no debe ser inferior a 1/3. Aunque su cuerpo puede utilizar grasas saturadas para obtener energía, no las necesita. Por el contrario, las grasas y aceites poliinsaturados son esenciales para el organismo.

¿Cuánta grasa debes comer cada día para estar saludable?

Del total de energía de nuestra dieta, la energía que aportan las grasas es mejor entre el 20% y el 30%. Basado en la ingesta diaria promedio de un adulto de 1.800 a 2.600 calorías, con un límite superior del 30%, esto equivale a 60 a 85 gramos de grasa. Además del aceite de cocina con un 99% de grasa, también podemos comer mucha "grasa invisible": el contenido de grasa de 100 g de yema de huevo es de 21,1 g, el contenido de grasa de 100 g de carne magra de cerdo es de 28 g y el contenido de grasa de 100 g de maní es hasta 44.

Pero estos alimentos no significan que no puedas comerlos. Estas grasas son grasas "buenas", pero usted debe conocer el contenido de grasa de estos alimentos para poder controlar su ingesta diaria total de grasas.

¿Qué comer para ganar peso? Cinco alimentos ricos en grasas (2)

¿Dónde están las grasas “buenas”?

La mayoría de nosotros tenemos deficiencia de las grasas realmente buenas, es decir, las grasas omega-3 y omega-6 (proporcionadas por las grasas poliinsaturadas). Entonces, ¿dónde encontrar estas grasas buenas? La respuesta es: pescado (especialmente salmón, atún, salmón y otros pescados de aguas profundas) y semillas (como semillas de lino, semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de sésamo, maíz, soja, etc.). come pescado y las semillas obtienen suficientes grasas buenas, por lo que el aceite de semillas es tu opción más conveniente. Los aceites de cocina como el aceite de oliva, el aceite de girasol, el aceite de maíz y el aceite de soja son buenas fuentes de grasa.

Deshazte de las grasas "malas"

En términos generales, las grasas nocivas se encuentran principalmente en alimentos de origen animal, como la carne de vacuno, cerdo, mantequilla, aves, mantequilla, leche y queso. Algunas plantas también son ricas en grasas saturadas, como el aceite de coco, el aceite de palma y la manteca de cacao. Si bien todos sabemos que las grasas saturadas son malas para una figura delgada y un cuerpo sano, no siempre podemos controlar nuestra ingesta de grasas saturadas. Bueno, los siguientes consejos pueden facilitar el control de su consumo de grasas "malas".

1. Sustitución inteligente de la carne en la dieta: la carne blanca contiene menos grasas saturadas que la carne roja, y el músculo sin piel contiene más de un tercio menos de grasa saturada que el músculo sin piel. Puedes comer muchas menos grasas saturadas con sólo hacer algunas sustituciones en tu dieta.

2. Utilizar grasas líquidas en lugar de grasas sólidas: aceite de oliva, aceite de colza o aceite de maíz que contengan grasas líquidas insaturadas; los alimentos que contengan grasas sólidas, es decir, grasas en conserva, incluyen la mantequilla y la manteca de cerdo.

3. Elige productos lácteos bajos en grasa: La leche semidesnatada o el yogur desnatado son buenas opciones.

4. Antes de comprar alimentos, consulta la etiqueta nutricional del alimento para saber cuánta grasa saturada contiene el alimento que deseas consumir.

5. Cambie los métodos de cocción: Los estudios han descubierto que después de una cocción prolongada de grasas, los ácidos grasos saturados se pueden reducir a la mitad. Por lo tanto, la carne grasa se debe guisar, no freír.

Qué comer para ganar peso fácilmente, cinco alimentos ricos en grasas y alimentos (3)

Cuidado con los cinco alimentos ricos en grasas invisibles

1. Jugo de coco: Jugo de coco Parece jugo natural en la superficie, pero en realidad contiene un 93% de grasa. El mismo tipo está disponible en coco rallado, coco rallado y todos los postres que contienen leche de coco.

Contramedida: Utilizar leche desnatada en lugar de leche de coco.

2. Croissants: Los croissants de aspecto claro, ligeros y sin demasiada grasa suponen el 58% del total de calorías. También los hay de bollería, galletas, tartas de estilo occidental, etc.

Contramedida: Sustituir estos snacks por pan integral.

3. Ensalada de verduras: Parece ser una representante de las bajas calorías, pero la grasa de la ensalada de verduras supone el 72% del total de calorías, gracias a las distintas salsas chinas u occidentales que se mezclan en la ensalada.

Contramedida: El yogur desnatado mezclado con ensalada será más saludable y tendrá menos calorías.

4. Nueces: Las nueces también son un engañoso alimento vegetal natural puro, pero la grasa representa el 70% del total de calorías. Los frutos secos como el maní y los pistachos también contienen un alto contenido de grasa.

Contramedida: Cuando quieras comer frutos secos, ¡cámbiate a barras de granola!

5. Magro de cerdo: Puedes pensar que el magro de cerdo es realmente bajo en grasas, pero no es así. La grasa de la carne magra de cerdo representa hasta el 38% del total de calorías. Lo mismo ocurre con las carnes rojas similares, como la ternera y el cordero.

Contramedidas: Elija carnes blancas como pollo y pescado en lugar de carnes rojas.

¿Qué puedes comer para engordar fácilmente? Obtenga más información sobre las grasas, encuentre formas de comer alimentos grasos y evite comer demasiados alimentos grasos para evitar que su cuerpo aumente de peso.