¿Qué tipo de conocimientos comunes sobre el té conoces?
¿Qué tipo de conocimientos sobre el té con sentido común conoces?
Algunas personas dicen que los negocios deben discutirse en la mesa del té, no en la tienda de vinos; es cierto que el té de la tarde siempre es mejor que el licor fuerte por la noche. Hoy en día, cada vez a más personas les gusta beber té. Además de muchos adultos, algunos jóvenes se están enamorando poco a poco de beber té. Cuando esté cansado del trabajo, prepare una taza de té verde y trague la mitad del té caliente y estará lleno de energía en poco tiempo. Incluso muchos viejos bebedores dejaron gradualmente sus copas de vino y tomaron vasijas de té, y no pasó mucho tiempo antes de que sus rostros demacrados se volvieran blancos y sonrosados. Todos se reunieron para tomar té y charlar, y sin saberlo hablaron sobre algunos conocimientos relacionados con el té. Hablemos con amigos sobre 6 preguntas de sentido común sobre el té. Quizás nos hayamos equivocado durante muchos años. Después de leer esto, ya no diré tonterías:
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Mucha gente siempre ha pensado que el té Tieguanyin es té verde, lo cual es incorrecto, de hecho, el té Tieguanyin pertenece al té verde, también conocido como "oolong", y es un té fermentado. Pertenece al té verde. El té Guanyin también es uno de los diez tés más famosos de China. El sabor del té Tieguanyin está entre el té verde y el té verde. El té tiene un "encanto Guanyin Bodhisattva" único. El aroma de la orquídea llena la nariz, el sabor es suave, elegante y suave, y la fragancia es duradera. Después de siete preparaciones, todavía queda más fragancia. Si realiza una visita casual a una tienda de té, verá que la mayoría de los tés Tieguanyin tienen grabado el nombre "Té Anxi Tieguanyin", que está relacionado con el lugar de origen de Tieguanyin. El té Tieguanyin se produce en el condado de Anxi, ciudad de Quanzhou, provincia de Fujian. En la actualidad, incluye principalmente cuatro áreas productoras principales: el sur de Fujian, el norte de Fujian, Guangdong y Taiwán. Entre ellas, el té Tieguanyin producido en Fujian tiene la mejor calidad.
2. Dongting Biluochun no se produce en el lago Dongting, Hunan.
Cuando se trata de té Dongting Biluochun, muchas personas inmediatamente piensan en el lago Dongting en Hunan y piensan que se produce Dongting Biluochun. En el lago Dongting de Hunan, esto es realmente "un pequeño error, una diferencia de mil millas". De hecho, el verdadero origen del té Biluochun es el área de la montaña Dongting en el este y oeste del lago Taihu en el condado de Wuxian, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, por lo que se llama Dongting Biluochun. Es famoso por las montañas más que por el agua. Debido a que el té Biluochun debe prepararse a partir de puntas de brotes primaverales como materia prima principal, las barras de té se enrollan en forma de caracoles después de freírlas y secarlas. El color es verde esmeralda y las cejas son de color verde plateado, por eso se llama té Biluochun.
3. Cuanto más rojo no sea el té Jinjunmei superior, mejor.
Cuando se trata de té verde, mucha gente piensa que cuanto más rojo sea el té, mejor. no es el caso. Por ejemplo, el té verde superior Jinjunmei a menudo se llama "Jinjunmei". Además de la apariencia de las hojas de té, la razón fundamental es el color del té. Cuanto mayor sea la calidad de Jin Junmei, la sopa producida será de color amarillo claro en lugar de rojo brillante.
4. El Té Blanco Anji no es Té de Peonía Blanca.
Al observar el nombre, mucha gente piensa erróneamente que el Té Blanco Anji es té de peonía blanca. De hecho, el Té Blanco Anji es verde. té. El motivo por el que el té blanco Anji se llama té de peonía blanca no está tan relacionado con el color de las hojas de té de principios de primavera. El árbol Camellia oleifera del té blanco Anji es en realidad una variante del árbol Camellia oleifera. El té joven extraído a principios de la primavera es blanco y, a finales de la primavera, se vuelve verde y blanco. Después de entrar en el verano, las hojas se vuelven completamente verdes. El té blanco Anji se produce en el condado de Anji, ciudad de Huzhou, provincia de Zhejiang. Tiene la protección de "Indicación geográfica de mi país" y es uno de los tés chinos. El auténtico té blanco Anji no solo debe producirse en Anji, Zhejiang, el lugar de producción, sino que también debe cosecharse las hojas primaverales de "Bai Ye No. 1" y seguir estrictamente el proceso de producción del té verde.
5. El té de jazmín no significa que cuantas más flores, mejor.
Hace más de 20 años, el té más popular en el norte de China era el té de jazmín. para absorber la fragancia de las rosas en infusiones. Algunas personas suelen utilizar la cantidad de flores de jazmín como criterio a la hora de comprar té de jazmín. Siempre eligen té de hierbas con más jazmín, lo que es poner el carro delante del caballo. Lo que bebemos es té, no jazmín. La calidad del té debe ser la referencia básica y la calidad de las flores de jazmín debe ser el criterio principal. Cuanto más jazmín, mejor. Además, tenga en cuenta que una fragancia de rosas demasiado intensa diluirá el verdadero sabor del té.
6. Beber té inmediatamente después de una comida no puede favorecer la digestión.
El té favorece la digestión. Esto también es de conocimiento común entre el público y es comprensible. algunas personas Beber té inmediatamente después de comer no solo no promoverá la digestión, sino que también reducirá la función digestiva del cuerpo y obtendrá una pequeña ganancia. El componente principal del té es la "aminofilina", que es una sustancia química ácida y el componente principal de las enzimas digestivas de mi estómago es el ácido sulfúrico, que es una sangre ácida;
Por lo tanto, si bebe té inmediatamente después de una comida, la aminofilina ácida neutralizará el jugo gástrico ácido. No solo no ayudará a la digestión, sino que también reducirá el efecto del ácido gástrico.
Seis tipos de conocimientos convencionales sobre el té. Resulta que nos hemos equivocado durante muchos años. Después de leer esto, deja de decir tonterías.