¿Cuáles son las marcas de pimientos picados?
Las marcas de pimientos picados son:
Hunan Chopped Peppers: Pimientos Picados de Hunan, un tipo de cocina de Hunan. Utiliza pimiento rojo fresco como materia prima principal, ajo y jengibre como ingredientes auxiliares y agrega vino blanco y sal como condimento. Este tipo de pimiento es muy picante y es el más adecuado para condimentar todo uso. Cabeza de pescado con pimiento picado: Es un alimento especial en Guizhou. Se puede comer inmediatamente o utilizar como condimento en la cocina. En términos generales, los auténticos pimientos picados de Guizhou no tienen agua y son aceitosos, de color rojo oscuro y no tienen un sabor amargo. Sólo en el oeste de Hunan, especialmente en el suroeste de Hunan, los chiles picados pueden tener el sabor amargo local, porque a la gente del oeste de Hunan "no les gusta si es picante" y "no los comen si está ácido".
Pimiento rojo picado: Es una especie de encurtido elaborado con pimientos popular en Guizhou, Hunan, Hubei, Sichuan y otros lugares. Puede comerse directamente o procesarse en platos.
Pimiento picado aromático Tan Tan: Puede elaborarse a partir de pimientos morrones (pimientos vegetales) o pimientos de Chaotian que han madurado y se han vuelto rojos. Los pimientos de mijo se producen principalmente en Hunan, y los pimientos de mijo son Seven Sisters. Pimientos (también llamados pimientos chaotianos pequeños), píquelos, agregue sal, ajo y jengibre, mezcle bien y déjelo marinar en una tina durante un tiempo, y se convertirá en un alimento verde natural puro y lleno de color. sabor, sabor y biológicamente fresco, y no contiene conservantes.
Pimiento Picado Veterano: Elaborado a partir de chiles encurtidos, tiene un sabor rico, carne espesa, sabor picante y refrescante. Es adecuado para personas a las que les gusta la comida picante, pero debe almacenarse con cuidado.
Información ampliada:
Cómo picar pimientos:
Prepara los siguientes ingredientes: 1 kilogramo de pimienta de Chaotian, un trozo de jengibre y un trozo de ajo. .
1. Utilice un cuchillo para picar los pimientos. Utilice guantes desechables durante toda la operación, de lo contrario será perjudicial para sus manos.
2. Cortar el jengibre en tiras y luego picarlo en trozos finos.
3. Picar el ajo.
4. Poner la guindilla, el ajo y el jengibre en un recipiente sin agua y sin aceite.
5. Añade sal y prepara Erguotou a 65 grados.
6. Revuelva uniformemente.
7. Ponlo en un frasco, compáctalo, cúbrelo con film transparente, déjalo a temperatura ambiente durante 2 días y luego guárdalo en el frigorífico.