Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Versos sobre cómo hacer kway teow

Versos sobre cómo hacer kway teow

1. Poemas antiguos que describen el arroz

Poemas con el arroz como tema

1. "Dao Bei"

Dinastía Song - Lu You

El agua blanca está llena de brotes de arroz y las nuevas plántulas de arroz han emergido del agua y ya son delgadas y verdes. Lo espero con ansias cuando se agote el salario que me queda.

2. “El funcionario viajero Zhang Wang regresa para reponer agua en el lecho de arroz”

Du Fu de la dinastía Tang

Al norte del río En Dongtun, cientos de hectáreas son tan planas como una mesa. En junio, hay mucho arroz verde y miles de manantiales verdes están sumidos en el caos.

Dinastía Song - Chen Yan

Songling es suficiente para nutrir el cuerpo, y la familia inmortal dejó un almacén de arroz. No sé qué está haciendo la gente al pie de la montaña porque las plántulas de arroz se vendieron por dinero en mayo.

4. "Tocando el arroz de los viejos agricultores con ritmo otoñal"

Dinastía Song - Fang Hui

Caminando con un bastón, la japónica y la índica están en plenitud Vista del otoño. Hijos y nietos, por favor miren, padres y mayores escuchen. Los inquilinos de la aldea son los mismos que Huang Wan y son esposas de la montaña.

5. "Degustación de arroz"

Dinastía Song - Luo Linsheng

El arroz Chu está maduro en el Festival del Medio Otoño y la superficie del cuenco de perlas Está flotando Reconoce el sabor de la quinua y atrévete a ser arroz. Los trabajadores agrícolas se reducen año tras año, y los funcionarios recaudan dinero año tras año.

6. "Visualización de nuevas plántulas de arroz y azufaifa". de Xingqin Jiatang

Dinastía Song - Song Xiang

La granja de Chen Zun, buscando el lugar donde el arroyo ingresa al mercado. He ido allí antes y los sauces todavía están allí. "

Dinastía Song - Song Xiang

La granja de Chen Zun, buscándola. Buscándola, el estanque que fluye entra en las ruinas. El color de la carrocería es muy brillante.

7. “Diez cáscaras de arroz del oeste se pueden dividir en tres hijos, un sobrino y dos”

Ming Wang Lu

Nueve años, Débil y arrogante, favorecido por la corte, treinta La pura locura depende de la piedad de la madre. Como dice el refrán, puedes morir en tus años de ocio, pero no sabes que el hambre y el frío te obligarán a envejecer.

8. "Nanxiangzi - Cosecha de arroz lluviosa"

Dinastía Song - Huang Tingjian

Cosecha de arroz lluviosa Huang Tingjian

"Nanxiang. "Nanxiangzi - Raining Rice Harvest"

Dinastía Song - Huang Tingjian

"Raining Rice Harvest" de Huang Tingjian

"Yulinling" es una de las obras de Huang Tingjian. Obras maestras en "Yulinling", Huang Tingjian usa "Yulinling" como título para describir la escena de la cosecha de Yulinling

9. "Veintiún nuevas canciones de los tres salones de Liu Shijun del estado de. Guo - Límite del arroz"

Han Yu de la dinastía Tang

Los límites se pueden contar en radios, pero las ramas no se pueden separar por el agua. Buscándolo. El pez lo sabe. que ya ha demostrado su talento, pero la grulla no se da cuenta de que es más profunda que el agua 10. "Nuevo arroz en la cuenca de Wei Gong del templo de Ximing"

Tang Yanqian Para los campos de arroz en. Al sur del río Yangtze, las cigarras chirrían sobre el rocío después de la lluvia. Las cuencas de loto están húmedas y divididas en pequeños lechos, y las sombras de los pozos son escasas.

Un poema sobre el arroz

1. El arroz de cada familia se está aclarando de la escarcha

Dinastía Song

Fan Chengda

"Las cuatro estaciones de la pastoral"

2. Es mediodía el día de la azada y el sudor gotea bajo la hierba. La tierra llena la habitación con la fragancia del arroz y las vigas.

Wei y Jin

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Ruan Ji

"Yong Huai"

3. El arroz está maduro durante diez millas en Xixiang

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Dinastía Song

Este poema trata sobre el arroz en el sur del río Yangtze

Fan Chengda

"Huanxisha"

4. El regusto de Guyu"

Dinastía Song

Huang Tingjian

"Nanxiangzi - El regusto de Guyu"

5. El comienzo del mijo Yan Ye

Dinastía Song

Lu You

"Ji Shi"

"Nochevieja"

9. El sonido de la gente trilla arroz está en todas partes

Dinastía Song - Lu You

"Pensamientos de otoño"

10. El día propicio para trasplantar plántulas de arroz el primer día del Año Nuevo Lunar

Dinastía Song -

Fan Chengda

"Cuatro estaciones de la pastoral" 2. La leña húmeda es como arroz con canela y perlas: "Huanxi" de Su Shi Arena"

5. Hay muchos hongos en el agua Arroz - "Shuilongyin" (Shuilongyin) de Su Shi: "El rocío está frío y el humo está frío, y la hierba es verde".

Mi Yang Nuan Huan 8. Mi Yang Nuan Huan 9. - La luna se apaga y las flores se marchitan"

9. La alianza entre el arroz y la tía - Dinastía Song - "Nubes y lluvia a toda prisa" de Cai Shen

10. El arroz es barato y la leña es hermosa - "Song Jian Jinghe" de Zhang Zhuo de la dinastía Song

11. Hay cuentas preciosas como el mijo--Dinastía Song-"Song Ci" de Zhang Zhuo

12. Dos litros de mijo para el desayuno--Dinastía Song-"Crying at Night" de Lu You -El mundo es impermanente"

12. "Qin" Primavera en el jardín - Cosecha del mundo" de Liu Guo"

14. "Sal y arroz" - "Felicitaciones a el Esposo - Agua del Cielo"

15. "Un cuenco de agua, un cuenco de leña" . Shui Tiao Ge Tou - un hombre extraño)

16. Arroz en el arroz campos - Dinastía Song - "Man Jiang Hong - Biografía del pasado Lu" de Liu Kezhuang)

17. Arroz en los campos de arroz Precio - Dinastía Song - "Magpie Bridge Immortal" de Liu Kezhuang "No hubo trigo al final año"

18.

Xin Qiji

La luna brillante asusta a las urracas para que no abandonen las ramas y la brisa sopla las cigarras en medio de la noche

La fragancia de las flores de arroz habla de un buen año. Las ranas cantan en el cielo.

Las estrellas brillan en el cielo y hay dos o tres gotas de lluvia. frente a las montañas.

Me voy en el pasado. El pequeño puente sobre el arroyo parpadeó.

La luna brillante se elevó sobre las copas de los árboles, asustando a las urracas posadas en las ramas. La brisa fresca de la tarde parecía llevar el sonido de las cigarras a lo lejos, la gente hablaba de la buena cosecha y se oían ráfagas de ranas croando en sus oídos, como si hablaran de la buena cosecha.

Nubes ligeras flotan en el cielo, estrellas parpadeantes aparecen y desaparecen, y las montañas aparecen y desaparecen. Había una vez una pequeña cabaña con techo de paja en el bosque cerca de mí. Templo de la Tierra. Cuando el camino de la montaña giró, el inolvidable puente del arroyo apareció frente a mí 4. Poemas en alabanza del arroz

1. Las nueces están rellenas de osmanthus perfumado y el arroz glutinoso es blanco. como agua de un pozo de perlas

De "Shangyuan Zhuzhi Ci" de Zeng Qingfu

Traducción: "Las nueces están rellenas de osmanthus perfumado, el arroz glutinoso es como perlas y". Cerámica blanca con agua de pozo: use nueces para envolver el relleno de osmanthus perfumado y lave el arroz glutinoso como perlas con agua de pozo.

2. Habla sobre el sonido de las ranas en la fragancia de las flores de arroz y escucha los sonidos de las ranas.

De: "Luna en el río Xijiang - Paseo nocturno por el camino de arena amarilla" de Jun Song y Xin Qiji.

La fragancia de las flores del arroz habla de una buena cosecha, y el sonido de las ranas parece hablar de una buena cosecha.

3. Arrodíllate y pon el arroz tallado en el plato de Yuemingzhai. Zi

Una persona se avergüenza de su madre y no puede comer con tres gracias.

De: Dinastía Tang - "Alojarse en la casa de Xun Ni al pie de la montaña Wusong" de Li Bai.

Traducción:

"Alojarse en la casa de Xunni al pie de la montaña Wusong" de Li Bai de la dinastía Tang: En la casa de Xunni, el anfitrión trajo un plato lleno de arroz, tan brillante como la luz de la luna. Pensé en la madre de Piao que había ayudado a Han Xin y me sentí muy avergonzada, así que le agradecí una y otra vez, pero no me atreví a comer.

4. El agua y el arroz flotan sobre las olas, las nubes son negras, el rocío es frío y el cobertizo de loto es rosado.

Solo el sendero de los pájaros conduce a la cima de la montaña, donde hay muchos pescadores en los ríos y lagos.

De: "Ocho poemas de otoño" de Du Fu de la dinastía Tang.

Traducción:

El significado de este poema es:

El significado de este poema es que las olas en la isla del agua son como nubes oscuras que se acumulan, y Caen las semillas de loto y las flores rojas. Quiero volar y deslizarme libremente por el cielo en Qinzhong como un pájaro, pero ahora estoy atrapado en el frío río pescando en silencio.

5. El arroz fluye y el mijo es blanco, y los funcionarios públicos y privados son ricos.

De: "Recordando el pasado" de Du Fu de la dinastía Tang.

Traducción: El arroz y el maíz son blancos como la grasa y de gran calidad. Tanto los graneros públicos como los privados están llenos y bien abastecidos. 5. Un ensayo sobre los pasteles de arroz Yiyang

Se acerca el Festival de Primavera Cuando camino por el mercado, puedo oler la fragancia del arroz desde la distancia. Buscando este olor, encontré pasteles de arroz blanco en muchos puestos. Estas bolas de masa de arroz son redondas como panqueques y cuadradas como ladrillos, y algunas están humeantes. Estos puestos me dieron una señal: se acerca la Fiesta de la Primavera. Parece tener una especie de fuerza gravitacional que viaja a través del tiempo y el espacio, de repente me transporta a los días en que iba a las montañas y al campo, y me recuerda mi experiencia haciendo pasteles de arroz blanco.

Para los agricultores que han estado ocupados durante un año, el Festival de Primavera es un evento importante en sus corazones. Esto es relajación después de un año duro y recompensa después de un año de trabajo.

Todo el pueblo, cada hogar, se enciende, mata cerdos y gallinas, y hace pasteles, sólo para reunirse felizmente en Nochevieja, para el "vino de primavera" de la Fiesta de la Primavera...

Allí Hay muchas cosas ocupadas durante el Festival de Primavera, y hacer pasteles de arroz blanco es una de ellas. Una vez participé en el proceso de elaboración de pasteles de arroz blanco en una granja y la alegría que todavía tengo es infinita.

Ese día, antes del amanecer, el canto del gallo ya me instaba a levantarme. El canto de los gallos ya me incitaba a levantarme, y también se oían ruidos de la cocina y del patio. Entré a la cocina. La cocina estaba humeando, la estufa de leña estaba llena de fuego y las llamas se apagaban. El fuego exudaba olor a pino. De vez en cuando, podía escuchar el "crujido". ramas de pino quemando aceite de pino. El fuego hizo que el agua del caldero hirviera, y en el caldero había una vaporera hecha de madera de cedro, humeando. La casera sacó con una cuchara el arroz japónica remojado la noche anterior, escurrió el agua y lo metió en la vaporera uno a uno hasta llenar el 80%. El vapor de agua y el humo se mezclaron, haciendo que la cocina se confundiera. A través de esta neblina, se podía ver vagamente la alegría en los rostros de la casera y las personas en la habitación.