Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer faroles para el Festival de los Faroles? El origen de las linternas

¿Cómo hacer faroles para el Festival de los Faroles? El origen de las linternas

Se dice que al final del Período de Primavera y Otoño y del Período de los Reinos Combatientes, el rey Zhuang de Chu pasó por el río Yangtze de camino a casa y vio algo flotando en el río. La sustancia es blanca y amarilla clara, roja por dentro como colorete y tiene un sabor dulce. Nadie sabía qué era, por lo que el rey Zhao envió a alguien a preguntarle a Confucio. Confucio dijo: "El fruto de los objetos flotantes es un signo de renacimiento".

Debido a que este día es el decimoquinto día del primer mes lunar, todos los días posteriores, el rey Zhao ordenó a sus soldados que imitaran este fruto. con fideos y espino. Confeccionado en relleno rojo y cocido.

También hay un dicho que dice que el Festival de los Faroles se llamó primero bolas de arroz glutinoso. Cuando el emperador Wu de la dinastía Han llegó al palacio, había una doncella llamada Deng'er en el palacio. Es muy buena haciendo bolas de arroz glutinoso. A partir de entonces, el mundo llamó a esta doncella de palacio Yuanxiao.

Los primeros registros sobre el consumo de Yuanxiao se remontan a la dinastía Song. En ese momento, Yuanxiao se llamaba "Yuanzi flotante", "Yuanzi", "Ruyuanzi" y "Tangyuanzi". Según registros históricos como "Pingyuan Xu Zhi", "Guangyu Minutes" y "Daming Yitong Zhi", el Festival de los Faroles comenzó en la dinastía Song y es un alimento de temporada para celebrar el Festival de los Faroles. El Festival de los Faroles lleva el nombre de "Yuanzi", que es un alimento imprescindible durante el Festival de los Faroles.

En la actualidad, también existen historias relacionadas con el Festival de los Faroles. Después de que Yuan Shikai se convirtió en presidente, todavía no quería ser emperador porque su sueño no podía realizarse y estuvo preocupado por ello todo el día. Un día, su tío dijo que quería comerse a Yuanxiao. Tan pronto como terminó de hablar, Yuan Shikai lo abofeteó. Yuan Shikai abofeteó a sus subordinados porque "Yuanxiao" y "Yuanxiao" tienen la misma pronunciación. "Festival de los Faroles", pero sólo puedo decir "tangyuan".