¿Cómo se debe tomar leche entera para no engordar?
La leche entera se puede tomar con bizcocho por la mañana, lo que es beneficioso para la absorción de nuestro organismo y puede igualar plenamente la fuerza física del día. Pero sólo se puede beber leche caliente antes de acostarse por la noche y no se pueden comer alimentos no básicos como el pan. De hecho, la diferencia entre la leche entera y la leche con los dedos radica en la cantidad de agua que se añade. La leche descremada no tiene sabor, o la leche entera es deliciosa. A muchas personas les preocupa que beber leche les haga engordar. El agua es más que proteínas, la grasa representa alrededor del 10%, la lactosa representa alrededor del 10% y los demás ingredientes son trazas de sales inorgánicas y vitaminas. Es decir, unos pocos mililitros de leche al día equivalen a comer varios. gramos de grasa por día.
Así que, en comparación con los alimentos ricos en grasas como el ganado, la carne, los frutos secos, etc., la leche no tiene un alto contenido calórico. Algunas personas temen que beber leche entera aumente la grasa o el colesterol, por eso prefieren la leche baja en grasa y la leche desnatada, pero ¿es necesario? La leche entera, semidesnatada o desnatada tiene un contenido de grasa de entre 100 y 100, mientras que la leche desnatada tiene un contenido de grasa de alrededor de 100. Al mismo tiempo, aunque las personas beban unos pocos mililitros de leche entera al día, sólo consumen unos pocos miligramos de colesterol. Según las Guías dietéticas para residentes chinos, la ingesta diaria de colesterol por persona se limita a menos de mg, por lo que no tienes que preocuparte por un aumento de colesterol si bebes leche entera con moderación.
Para decirlo de forma más intuitiva, si comes carne de cerdo estofada, incluso los mg de colesterol por gramo de carne magra son mucho mayores que los de la leche entera. Por lo tanto, no hay absolutamente ninguna necesidad de evitar la leche entera por miedo al aumento de peso y al colesterol elevado. En realidad, no existe ninguna diferencia entre la leche entera y la leche desnatada.
A la hora de comprar debes elegir la leche que más te convenga según tus propias necesidades. Por ejemplo, para los adolescentes que están en crecimiento y necesitan suplementos nutricionales, no abandonen por completo la leche entera porque tienen miedo de ganar peso. Para aquellos que quieran mantenerse sanos o ponerse en forma, no eviten la leche entera por miedo a ganar peso y aumentar el colesterol.