Video sobre cómo triturar repollo
Sofríe el ajo y el repollo en un wok, sazona con salsa de ostras, sal y esencia de pollo.
Pregunta 2: ¿Cómo cortar la col? Corta el repollo por la mitad, luego presiona y corta como quieras (de cualquier tamaño). Después de cortar, sumérjalo en agua durante un rato y lávelo.
Pregunta 3: ¿Cómo triturar la col? Si le preocupan los problemas, puede cortarlo en dos partes, luego quitar el repollo por la mitad y cortarlo según la marca de seda.
Si no tienes miedo a los problemas, puedes partir el repollo uno por uno, quitar las hojas más gruesas y los tallos del medio, apilarlos uno por uno y luego cortarlos.
Pregunta 4: ¿Cuál es la forma más conveniente de cortar el repollo? Puedes cortarlo por la mitad. Si no puedes terminar el panecillo de verduras de una vez, simplemente córtalo por la mitad. Además, también puedes utilizar un cuchillo para cortar la superficie capa a capa en pequeñas cantidades como pelar, y cortar tanto como quieras. También puedes romper las hojas una a una y cortarlas. Las verduras restantes están intactas y son fáciles de almacenar.
Pregunta 5: Cómo cortar la col morada en tiras finas
1. Quitar las hojas muertas de la col morada fresca sin lavar.
2. repollo en tiras finas El repollo se coloca en posición vertical con las raíces hacia las palmas
3. Córtelo por la mitad verticalmente, con las manos firmes para evitar que se corte.
4. de la col morada y córtala por el tallo más grueso corta el rizoma por la mitad;
5.
Pregunta 6: ¿Cómo comer bien la información en vídeo de Daquan, tiras de col morada caseras?
Eupatorium adenophora
Sal
Azúcar refinada
Aceite de sésamo
Vinagre de limón
Dos rodajas de verduras light crujientes al limón y col morada
Cortar la adenophora en tiras, remojar en agua con sal durante 15 minutos y esterilizar.
Aguas residuales
Añadir sal y azúcar y dejar marinar durante 1 hora.
Salar el Eupatorium adenophora y exprimir el agua.
Añade vinagre de limón y revuelve uniformemente.
Marina la col morada fría.
Platar, comer, delicioso.
Pregunta 7: ¿Cómo cortar el repollo a fuego alto para que tenga un sabor delicioso al comerlo con atragantamiento?
1. Cortar la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento en trozos y preparar el pimiento.
2. Cuando el aceite esté caliente, sofreír los chiles, luego sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles hasta que estén fragantes.
3. Vierte el repollo y sofríe a fuego alto. Puedes agregar un poco de salsa de soja para darle color durante este período.
4. Después de unos dos minutos, el repollo estará marchito, suave y casi cocido. Condimente con esencia de pollo salada (según su propia situación).
5. Está fuera del bote. Delicioso~~
Siempre hago esto. Todos dijeron que estaba delicioso. Jaja~
También se puede comer con tortitas de repollo.
Lavar y desmenuzar el repollo; lavar y picar la cebolla y reservar (claro que puedes agregar carne picada, porque en mi familia se come menos carne, por eso suelo hacer relleno vegetariano).
Añade aceite, sal, glutamato monosódico, pimienta blanca y aceite de sésamo al gusto y el relleno estará listo (de hecho, el relleno se puede freír en la olla con antelación y se cocinará rápidamente después). suavizar y luego envolver, lo cual no es fácil) pegar).
Agregue la harina al agua hirviendo y mezcle con los granos gruesos con los palillos, luego amase con las manos. En este momento, agregue cantidades adecuadas de agua fría y amase el agua fría completamente hasta formar una masa. Deja la masa amasada a un lado y déjala reposar durante unos 15 minutos.
Dividimos la masa en varios trozos pequeños, utilizamos un rodillo para enrollar los trozos pequeños en círculos, los envolvemos en rellenos fritos, los aplanamos para formar tortas, utilizamos un cepillo para aplicar una capa de agua en la superficie. de los bizcochos, y enrollar toda la masa por turnos. El bizcocho está listo.
Finalmente se puede freír en una olla. No es necesario freírlo por mucho tiempo, siempre que ambos lados estén dorados.
Pregunta 8: ¿Cómo comer repollo en polvo en el vídeo?
1. Remojar los fideos en agua caliente hasta que estén tiernos.
Usa unas tijeras para cortarla en trozos pequeños
3 Cortar la col en tiras, lavar y escurrir.
4. Calentar aceite en una olla, añadir la col y sofreír.
5. A continuación añade los fideos y sofríelos juntos.
6. Si está demasiado seco, añade un poco de agua, luego añade sal y sigue friendo la salsa de soja hasta que los fideos estén blandos y la col madura. Agrega la esencia de pollo y sirve.
Pregunta 9: ¿Qué herramientas se utilizan para cortar el repollo rallado? muy bien. . . Sólo un juego normal de cuchillas para cocinar. Se siente como un juego de varias hojas de diferentes grosores que se venden en el supermercado y funciona muy bien.
Pregunta 10: ¿Cómo hacer un delicioso vídeo mezclado con repollo?
1. Cortar la col en trozos con las manos, ponerla en un recipiente, limpiarla, escurrirla y reservar. Corta el jengibre en tiras y pica el ajo hasta formar una pasta.
2. Hervir el agua en la olla, añadir la col y blanquearla durante 1 minuto aproximadamente.
3. Coge el repollo, viértelo con agua fría y déjalo en remojo en agua hirviendo con hielo durante unos 2 minutos.
4. Escurrir bien el repollo, ponerlo en un bol y añadir la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, la sal y el glutamato monosódico.
5. Calentar el wok, agregar la mitad del aceite de ensalada, la mitad del aceite de sésamo y el aceite frío, agregar los chiles secos, el jengibre rallado y el ajo rallado y sofreír hasta que estén fragantes.
6. Vierta el aceite y las especias en el bol de la col mientras esté caliente, tape la olla y cocine a fuego lento durante 2 minutos, mezcle bien y sirva.