¿Cuántas formas de cocinar champiñones? ¿Cómo hacerlo delicioso?
Sabor: Salado. Elaboración: champiñones cocidos y pezuña de corteza de magnolia. Materiales: Ingrediente principal: 800g de manitas de cerdo.
Complementos: 15g de setas shiitake (secas), 60g de rodajas de magnolia.
Condimento: 5 gramos de jengibre, 20 gramos de vino de arroz, 5 gramos de sal, 30 gramos de azúcar, 60 gramos de salsa de soja Te enseñamos a hacer setas shiitake y pezuña de magnolia. Cómo hacer deliciosos los hongos shiitake y las pezuñas de magnolia1. Lavar las setas y dejarlas en remojo hasta que estén blandas;
2. Limpiar las manitas de cerdo (o dos pezuñas traseras), cortarlas en dos trozos desde la articulación de la pata, cortarlas en trozos y blanquearlas en agua hirviendo. ;
3. Poner en una cazuela las setas, los brotes de bambú y las manitas de cerdo, añadir el jengibre (en rodajas), el vino de arroz y el agua que haya cubierto la superficie y cocinar hasta que las manitas de cerdo estén cocidas;
4. Añade sal, azúcar y salsa de soja y cocina hasta que la sopa espese. Consejos para hacer hongos shiitake y pezuñas de Magnolia officinalis: Las rodajas de Magnolia officinalis son un buen nombre para los brotes de bambú jóvenes, principalmente brotes de bambú de invierno.
Consejos - Consejos de Salud:
No es aconsejable añadir condimentos irritantes como hinojo, pimienta de Jamaica, pimienta y granos de pimienta de Sichuan para evitar dañar el fluido vaginal y agravar los síntomas de las náuseas. flema.
El método de asar gluten con setas shiitake introduce en detalle la cocina y sus efectos: recetas antienvejecimiento, recetas para adelgazar, recetas para la hipertensión arterial y recetas altas en grasas en sangre.
Sabor: Salado y umami Elaboración: Champiñones asados, gluten tostado. Materiales: Ingredientes: 80g de champiñones frescos, 100g de gluten oleoso.
Condimentos: 2 g de glutamato monosódico, 5 g de salsa de soja, 5 g de vino de arroz, 2 g de sal, 10 g de azúcar, 10 g de almidón (guisante), 25 g de aceite de linaza. Las características del gluten de champiñones a la plancha son: de color rojo oscuro y salado. Te enseñaré a hacer gluten de champiñones. Cómo hacer gluten de champiñones está delicioso. 1. Cortar en trozos el gluten aceitoso, blanquearlo en agua hirviendo, retirar y escurrir; lavar los champiñones, quitarles los tallos, ponerlos en una olla con agua hirviendo, retirar y escurrir, añadir un poco de agua al almidón, remover uniformemente, Haga unos 20 gramos de almidón húmedo. Dejar de lado.
2. Poner al fuego 150ml de sopa vegetariana, glutamato monosódico, vino Shaoxing, salsa de soja, sal refinada, colorante de azúcar, gluten aceitoso y champiñones, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que adquiera el sabor. Se absorbe, recoger la sopa espesa y usar almidón húmedo. Espesar la salsa, verter el aceite de pimienta, darle la vuelta unas cuantas veces y servir en un plato. La receta de sopa de carne magra de tofu y hongos shiitake presenta en detalle la cocina y sus funciones: yin nutritivo, yin nutritivo, presión arterial alta y grasa alta en sangre.
Sabor: salado Elaboración artesanal: tofu hervido, sopa de setas y carne magra. Ingredientes: 200 gramos de tofu (norteño), 250 gramos de carne de cerdo (magra).
Complementos: 30g de champiñones frescos, 30g de dátiles secos.
Condimento: 5 gramos de jengibre, 3 gramos de sal, 1 gramo de glutamato monosódico Te enseñamos a hacer sopa de carne magra con tofu y champiñones. ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de carne magra con tofu y champiñones? 1. Remojar las setas en agua, cortarles las patas y lavarlas.
2. Cortar el tofu en trozos;
3. Lavar los dátiles rojos y la carne magra.
4. Añadir el magro de cerdo, los champiñones y los dátiles rojos; y jengibre juntos En la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante una hora, agregue el tofu y cocine por media hora más, sazone al gusto.
Consejos - Consejos de salud:
Reponer el bazo y el estómago, nutrir el yin e hidratar la sequedad;
La hiperlipidemia y la hipertensión son síntomas de la deficiencia de Qi y Yin. También se puede utilizar para la debilidad posparto si la paciente tiene tez cetrina, dieta reducida y fatiga. Los síntomas incluyen deficiencia de yin, menos leche materna, mareos, palpitaciones y cáncer. Esta sopa no es adecuada para la distensión abdominal causada por la deficiencia del bazo y el estómago.
La receta de albóndigas de setas y pescado introduce en detalle la cocina y sus efectos: alimento básico de alta calidad, complementos nutricionales, recetas saludables, recetas contra la desnutrición, recetas para la hipertensión arterial, recetas altas en grasas en sangre, recetas anti- recetas contra el cáncer.
Sabor: Fragante Proceso: Empanadillas de pescado y champiñones al vapor Materiales: Ingredientes: 300 g de harina de trigo, 500 g de anchoas, 400 g de champiñones (frescos).
Complementos: 20g de cebolla verde.
Condimento: 3 gramos de sal, 65438 0 gramos de azúcar, 5 gramos de salsa de soja, 3 gramos de almidón (guisantes), 5 gramos de aceite de sésamo, 2 gramos de pimienta. albóndigas de pescado con setas. ¿Cómo hacer deliciosas las albóndigas de champiñones y pescado? 1. Cortar las cebollas.
2. Mezclar las setas con un poco de aceite y fécula, cocerlas al vapor y cortarlas en dados.
3. Agregue los condimentos (sal, azúcar, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta) al pescado y los champiñones, revuelva uniformemente hasta agregar las cebollas, revuelva uniformemente para formar un relleno y déjelo durante aproximadamente media hora. hora.
4. Envuelva la cantidad adecuada de rellenos en el envoltorio de bola de masa para hacer bolas de masa, póngalas en una cacerola de aceite, cocine al vapor a fuego alto durante 6 minutos y se convertirán en bolas de masa de champiñones y pescado. Consejos para hacer albóndigas de champiñones y pescado: Los hongos shiitake también se llaman champiñones.