Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Podemos comer toon chino frío durante la noche?

¿Podemos comer toon chino frío durante la noche?

No se puede comer toon chino frío de la noche a la mañana.

Las verduras frías no se pueden comer de la noche a la mañana, porque es fácil que se reproduzcan bacterias y elementos tóxicos y nocivos en ellas. Después de que las bacterias se descomponen durante la noche, las vitaminas de las verduras básicamente se pierden. y se producirán sustancias tóxicas y por lo tanto no se pueden comer.

El propio toon chino contiene nitrato. Después de su recolección, transporte y almacenamiento a temperatura ambiente, el nitrato se convertirá en nitrito y cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mayor será el contenido de nitrito. Después de escaldar el toon chino en agua hirviendo durante 1 minuto, no sólo se puede eliminar más del 60% del nitrito, sino que también se preserva eficazmente el contenido de vitamina C y se enriquece el sabor.