¿Cómo comer vieiras congeladas?

Ingredientes:

Vieiras

Alimento de zanahoria

Alimento de pepino

Alimento de cebolla

Alimento de Jiangxiangke

Soja

Vino para cocinar

Almidón

Alimentos azucarados

Aceites

Sal

Método de la receta:

1. Lavar las almejas frescas congeladas, escurrir el agua, verter la cantidad adecuada de vino de cocción y marinar.

2. Cortar en rodajas los pepinos, las zanahorias y las cebollas.

3. Ponga una cantidad adecuada de agua en el almidón para convertirlo en almidón de agua.

4. Mezcle la cantidad adecuada de salsa de soja, vino de cocción, azúcar y sal para obtener una salsa aromatizada.

5. Poner la cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir las rodajas de jengibre, añadir las cebolletas y sofreír.

6. Sofreír las cebollas hasta que estén fragantes, añadir las rodajas de zanahoria y sofreír hasta que cambien de color.

7. Añade los mariscos frescos y sofríelos.

8. Añade las rodajas de pepino y vierte el jugo preparado.

9. Después de hervir, sofreír uniformemente, verter agua y almidón y cocinar a fuego lento hasta que salga el jugo.