¿Cuál es la diferencia entre el azúcar de roca y el azúcar de roca monocristalino?

El azúcar de roca es un término general para referirse al azúcar. El azúcar de roca es una réplica cristalizada del azúcar granulada y lleva el nombre de sus cristales parecidos al hielo.

El azúcar de roca monocristalino se cristaliza a partir de azúcar blanco purificado y disuelto y tiene forma de un solo cristal, por eso se le llama azúcar de roca monocristalino.

2. Diferentes clasificaciones

La clasificación del azúcar de roca incluye el azúcar de roca monocristalino, el azúcar de roca policristalino, el azúcar de roca antigua y el azúcar de roca saludable.

Datos ampliados:

Almacenamiento del azúcar de roca

1. El azúcar de roca debe colocarse en un lugar fresco y ventilado porque es fácil de absorber agua y de conseguir. húmedo.

2. Si encuentras que el azúcar de roca está húmedo, puedes secarlo con un ventilador eléctrico o exponerlo al sol hasta que se seque.

3. Si aparece agua en la superficie del caramelo de roca, lo mejor es no volver a comerlo.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Azúcar de roca

Enciclopedia Baidu - Azúcar de roca de cristal único