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Cómo hacer arroz de los ocho tesoros Cómo hacer arroz de los ocho tesoros

Ingredientes

Ingredientes principales

1000 gramos de arroz glutinoso

Accesorios

Pasas

5g

Granos de maní

5g

Aceite de girasol (cocido)

80g

Granos de nueces

10g

Azúcar blanca

100g

Mango seco

5g

Dátiles rojos

2 piezas

Wolfberry

2 gramos

Relleno de pasta de piñones

200 gramos

Cómo hacer arroz de los ocho tesoros

1.

Lavar el arroz glutinoso y remojarlo en agua hasta que se pueda triturar fácilmente con los dedos, luego enjuagar y escurrir. el agua

2.

Coloca un paño humeante empapado sobre la rejilla de cocción al vapor, agrega el arroz glutinoso, tapa y cocina al vapor a fuego alto durante 20 minutos

3.

Cocine al vapor hasta 10 minutos. Después de unos minutos, abra el arroz y use palillos para perforar uniformemente el arroz, luego tápelo hasta que esté cocido al vapor

4.

Preparar los frutos secos

5.

Preparar el relleno de pasta de judías con piñones (esto lo hice con antelación)

6.

Preparar cocidos aceite de girasol y azúcar

7 .

Vierte el arroz glutinoso al vapor y añade el azúcar mientras esté caliente y mezcla bien

8.

Agrega aceite cocido y mezcla bien

9.

Pon una capa de aceite en el bol y coloca uniformemente los frutos secos en el fondo del bol

10.

Agregue primero el arroz glutinoso al fondo del tazón, luego agregue el arroz glutinoso al fondo del tazón. El arroz se mueve lentamente hacia el borde del tazón y se ahueca en el. medio

11.

Agrega la pasta de frijoles en el medio y presiona suavemente

12.

Agrega arroz glutinoso para cubrir el pasta de judías y compactarla

13.

Invierte el bol y envuélvelo en film transparente. Si no lo vas a comer ese día, mételo en el frigorífico si es el momento. por más tiempo, congélalo directamente

14.

2 libras de arroz glutinoso rinden 5 tazones de arroz de los ocho tesoros. Cuando lo comas, cocínalo al vapor en una olla o caliéntalo en el microondas. disfruta

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Consejos de cocina

1. Es mejor remojar el arroz glutinoso durante más de 12 horas en invierno.

2. se puede ajustar como quieras;

3. El aceite de semilla de girasol se debe cocinar primero y luego enfriar antes de agregarlo al arroz;

4. Derrite efectivamente el azúcar. Si te gusta más dulce, puedes probar el arroz y ajustarlo tú mismo.