El proceso de elaboración de yogur en el segundo grado de biología de la escuela secundaria

1. En primer lugar, escaldamos con agua hirviendo los recipientes y cucharas que entren en contacto con la leche.

2. A continuación añadir al recipiente unos 200ml de leche pura, añadir 1 sobre de yogur en polvo para hornear, remover y disolver.

3. Continúe vertiendo la leche pura restante y revuelva uniformemente.

4. Luego mételo en la máquina de yogurt, tapa la máquina de yogurt, configura la función de yogurt durante 8 horas y comienza a hacer yogurt.

5. Llegado el momento, mételo en el frigorífico durante 5 horas y luego podrás comer yogur. Si te gusta dulce, añade un poco de miel.

El yogur se elabora a partir de leche fermentada. El color es blanco lechoso, el olor es fragante, el sabor es agridulce y el sabor es único. En comparación con la leche, el yogur tiene un mejor valor nutricional y contiene una variedad de ácido láctico, lactosa, aminoácidos, minerales, vitaminas, enzimas, etc. No solo retiene todos los nutrientes de la leche fresca original, sino que también hace que las proteínas y el ácido láctico formen finas cuajadas, lo que puede mejorar la tasa de digestión y absorción.