¿Qué se necesita para solicitar un certificado sanitario?
1. >2. Certificado de calificación del representante legal de la persona, propietario o responsable;
3. Plano del sitio de producción y operación;
4. ;
5. Materiales de auditoría sanitaria preventiva para proyectos de nueva construcción, reconstrucción y ampliación;
6. Otros materiales requeridos por leyes, reglamentos, normas o departamentos administrativos de salud.
Dos. Requisitos para instalaciones de saneamiento básico en sitios de producción y negocios:
1. Los sitios de producción y negocios deben estar al menos a 10 metros de fuentes de contaminación (basureros, botes de basura, baños públicos y otros lugares que dificulten la higiene de los alimentos). );
2. El área de los puntos secos y húmedos no debe ser inferior a 815 metros cuadrados respectivamente, se recomienda que el área para operaciones de catering sea superior a 50 metros cuadrados; otras variedades, es necesario aumentar el área del sitio;
3. Industria de catering El área comercial o el número de asientos para comer se divide en tres tipos: grande, mediano y pequeño. Una industria de restauración grande tiene una superficie comercial de más de 1.000 metros cuadrados o más de 500 asientos; una industria de restauración mediana tiene una superficie de 300 a 1.000 metros cuadrados o un número de asientos de comedor de 150 a 500; una pequeña restauración tiene una superficie comercial de menos de 300 metros cuadrados o un número de puestos de comedor inferior a 150.
4. La proporción del área de la cocina (incluido el almacenamiento de materias primas, procesamiento preliminar, limpieza y desinfección y lugares para cocinar) con respecto al restaurante no es inferior a 1:2, y la altura libre de la cocina. el lugar no debe ser inferior a 2,5 metros;
5. Se debe instalar una piscina especial para la limpieza de vajillas y herramientas; debe haber un gabinete de lavado especial cerrado que los clientes puedan reutilizar; piscina de limpieza y desinfección y un gabinete de lavado especial; los hoteles grandes y medianos deben usar lavavajillas, y los hoteles pequeños deben usar lavavajillas y vajillas especiales adecuadas;
6. La sala de alimentos cocinados debe estar equipada con instalaciones para cambiarse, lavarse las manos y desinfectarse, utensilios especiales para alimentos, dispositivos eficaces de desinfección del aire, aire acondicionado, fuentes de agua corriente, instalaciones de refrigeración de alimentos y limpieza y desinfección de utensilios. instalaciones la temperatura interior debe ser inferior a 25 grados; el área de la sala de delicatessen de un hotel pequeño no debe ser inferior a 5 metros cuadrados, la de un hotel de tamaño mediano no debe ser inferior a 15 metros cuadrados, y la de un gran hotel no debe ser inferior a 30 metros cuadrados. Se establecieron dos probadores.
7. Se deben proporcionar baños e instalaciones para lavarse las manos. Los hoteles pequeños tienen más de 1 instalación exclusiva para el lavado de manos, los hoteles medianos tienen más de 3 instalaciones exclusivas para el lavado de manos y los hoteles grandes tienen más de 6 instalaciones exclusivas para el lavado de manos.
8. Se debe establecer un almacén correspondiente al sitio comercial. El almacén debe estar ventilado y equipado con instalaciones a prueba de humedad, moho, virus, daños y otras instalaciones anticontaminación.
9. Auditoría in situ Básicamente cumple con los requisitos de salud anteriores.
Tres. Condiciones básicas para la emisión de una licencia de higiene alimentaria:
1. Las instalaciones básicas del sitio cumplen con los requisitos de higiene;
2. Los empleados han pasado inspecciones y capacitaciones sanitarias;
3. Se debe proporcionar un sistema de salud sólido e información completa;
4. Los hoteles con estrellas (casas de huéspedes) deben establecer o implementar una agencia de inspección de calidad e higiene de los alimentos, equipada con personal que haber superado la formación y evaluación del departamento de administración sanitaria y estar certificados para trabajar como profesionales.
Cuatro. Plazo de compromiso:
1. Después de la aceptación, tomar una decisión de revisión de aprobación, rectificación dentro de un plazo o aprobación o desaprobación dentro de los 30 días
2. dentro de los 10 días posteriores a la aprobación Regístrese en la ventanilla y reciba una licencia de higiene alimentaria. Esto es de Shanghai, debería ser más o menos lo mismo. De todos modos, toma todo lo que puedas para ahorrarte la molestia de tener que correr de un lado a otro.
Pregunta 2: ¿Qué materiales se necesitan para solicitar una licencia sanitaria? Jaja, no es tan problemático. Soy de la Oficina de Salud. ¡Déjame decirte algo!
1. Vaya a la oficina industrial y comercial local para darle un nombre a su tienda, es decir, solicite un aviso de aprobación previa del nombre (aquí cuesta 50 yuanes). Tenga en cuenta que esta no es una licencia comercial industrial y comercial, porque no puede solicitar una licencia sin una licencia sanitaria. Simplemente proporcione un nombre a su tienda. Si no hay un nombre duplicado, podrán usarlo. de papel que le permite usar un determinado nombre de tienda;
2 Lleve a todos los empleados de su tienda a la estación de salud y prevención de epidemias (también llamada Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades) para solicitar certificados de salud. y certificados de formación en conocimientos de salud (a cargo de la Supervisión Sanitaria).
3. Tu DNI y certificado de uso de la vivienda.
Con nosotros podrás realizar la solicitud según los procedimientos anteriores.
No sé si su estación de prevención de epidemias necesita otros materiales. Puede ir a la estación de prevención de epidemias para obtener más detalles. Pero estos materiales principales están todos juntos, por lo que deberían ser similares.
Pregunta 3: ¿Qué trámites se requieren para solicitar una licencia sanitaria? 1. Documentos de solicitud para trabajadores autónomos: (hotel)
1. Certificado de salud del empleado (las medidas locales de los CDC requieren fotografías y tarjetas de identificación, cuestan alrededor de 50 yuanes)
2. licencia (departamentos afiliados e información)
3. Licencia comercial individual (anverso y reverso)
4. Certificado de código de organización (original y copia) (opcional)
5. Sello de domicilio individual industrial y comercial (público, financiero, privado)
6. Certificado de registro fiscal local (primario y adjunto)
2.
1. Documentos y certificados que deberán presentarse al solicitar el prerregistro del nombre de una vivienda industrial y comercial individual;
Información de tramitación:
(1) Del solicitante certificado de identidad o solicitud Certificados pertinentes de encomienda por parte de la persona;
(2) Formulario de solicitud de preinscripción del nombre de un hogar industrial y comercial individual;
(3) Otros documentos y certificados requeridos por leyes, reglamentos y políticas.
Tiempo de procesamiento: 1 día laborable
Tasa de gestión: 30 yuanes.
Ubicación: Negociado Industrial y Comercial Local
2. La licencia sanitaria se tramita de la siguiente manera:
Tramitación de información:
1. Verificación de nombre Copia del aviso
2. Foto de la cédula del director de salud
3. Copia del certificado de salud del empleado y cédula de identidad
4. del local comercial (contrato de arrendamiento) y copia del certificado de propiedad de la propiedad)
5. Plano de ubicación del negocio
6. Sistema de salud
7. informes de inspección y cuarentena (regulaciones de la oficina de salud local)
p>8 Formulario de solicitud (obtenido de la Oficina de Salud)
Tiempo de procesamiento: 9 días hábiles
Tarifa de tramitación: Sin cargo.
Ubicación: Oficina de Salud Local
3. Documentos y certificados que se deben presentar al solicitar el registro industrial y comercial de hogares industriales y comerciales individuales:
Tramitación información:
(1) "Formulario de Solicitud de Registro de Hogar Industrial y Comercial Individual" firmado por el solicitante (rellenar el "Formulario de Registro de Solicitud de Hogar Industrial y Comercial Individual");
( 2) Certificado de empleados (si es operado por personal de esta ciudad, debe presentar prueba del registro del hogar, incluido el registro del hogar y el documento de identidad, así como los certificados pertinentes para jubilados y otras personas desempleadas; los trabajadores migrantes en otras provincias y ciudades deben presentar su DNI, permiso de residencia temporal local, certificado de planificación familiar para mujeres en edad fértil y fotografía.
(3) Comprobante de ubicación del negocio;
(4) Comprobante de familiar. relación en empresa familiar;
(5) Aviso de aprobación previa de nombre;
( 6) Copia de licencia sanitaria
(7) Especial pertinente certificados requeridos por las leyes, regulaciones y políticas
Tiempo de procesamiento: 5 días hábiles
Tarifa de tramitación: 23 yuanes
Ubicación: Oficina industrial y comercial local<. /p>
Bases para el procesamiento:
Reglamento Provisional sobre la Gestión de Empresarios Individuales Urbanos y Rurales
Propietarios de Empresas Individuales Urbanas y Rurales Normas detalladas de implementación del Reglamento Provisional sobre Gestión de cuentas
4. Solicitar el certificado de código de organización:
Procesamiento de información:
(1) Copia de la licencia comercial de un hogar industrial y comercial individual
p>
(2) Copia del DNI del jefe de hogar individual industrial y comercial
Tiempo de trámite: 3 días hábiles
Tasa de tramitación: 108 yuanes
Lugar: Oficina local de supervisión de calidad técnica
5. Grabado:
Información de procesamiento:
(1) Copia de la licencia comercial. de hogar individual industrial y comercial
(2) Copia de cédula de identidad del jefe de hogar individual industrial y comercial
Tiempo de trámite: 2 días hábiles
Tarifa de tramitación: referencia 300 yuanes
Ubicación: empresa de sellos aprobada por la oficina de seguridad pública local
6. Solicite el certificado de registro fiscal local:
Información de procesamiento:
(1) Copia de Licencia de negocio doméstico industrial y comercial individual
(2) Copia de cédula de identidad del jefe de hogar industrial y comercial individual
( 3) Certificado de lugar de negocio
(4) Copia del certificado de código de organización
Capítulo 5
Tiempo de procesamiento: 3 días hábiles
Tramitación Tarifa: 50 yuanes (sin cargo en algunas áreas).
Ubicación: oficina tributaria local
Tercero, impuesto a los trabajadores por cuenta propia
En términos generales, las autoridades fiscales a los trabajadores por cuenta propia basan sus impuestos en su ubicación, escala, número de empleados y productos básicos, volumen de ventas, etc. para estimar sus ventas. y luego dar impuestos. No importa cuánto gane en el mes o si tiene algún ingreso, debe pagar impuestos de acuerdo con el monto del impuesto fijo. El impuesto fijo para los hogares industriales y comerciales individuales será determinado por el administrador fiscal con base en las circunstancias anteriores. ...& gt& gt
Pregunta 4: ¿Qué trámites y materiales se necesitan para solicitar una licencia sanitaria? Proceso de solicitud de licencia sanitaria: planos de solicitud de licencia sanitaria (prepare los materiales requeridos al mismo tiempo), revisión de planos y materiales relacionados y materiales de solicitud (la licencia sanitaria se recibirá dentro de 10 a 15 días hábiles). Materiales requeridos para la solicitud de licencia sanitaria: 1. Materiales necesarios para la aprobación sanitaria de las unidades de catering (1) Solicitud de licencia sanitaria; (2) Copia del aviso de aprobación previa del nombre (3) Copia del certificado de identidad del representante legal o responsable y otros materiales de respaldo (resolución de la junta, empresa); estatutos o documento de empleo, copia del documento de identidad); (4) Prueba de uso de los locales de producción y negocios de alimentos (certificado de propiedad de la vivienda o contrato de arrendamiento), contrato o acuerdo (5) Disposición de los locales de producción y negocios (incluidos; marcando la orientación, cuartos funcionales y nombre y área de cuartos auxiliares, materiales de construcción de paredes, pisos y techos, equipos diversos e instalaciones sanitarias y su ubicación o ubicación de instalación). Intente indicar todos los contenidos involucrados en la revisión de la licencia de salud. Si una página no es suficiente, puede adjuntar otra página (6) La organización de gestión de la salud del solicitante y varios sistemas de gestión de la salud (la cafetería de la escuela debe proporcionar la intoxicación alimentaria de la escuela); plan de emergencia); (7) Certificado de examen de salud del empleado (sellado con el sello oficial de la institución de examen físico), certificado de capacitación en conocimientos de salud del empleado (sellado con el sello oficial de la institución de capacitación; (8) Preguntas sobre capacitación en conocimientos de salud del empleado); (una pregunta por persona, debe responderse manualmente). (9) Los "tres certificados" (licencia sanitaria, licencia comercial, certificado de inspección de producto o informe de inspección) para la compra de materias primas (como arroz, harina, aceite y carne) y el certificado de inspección y cuarentena para la carne. (10) Copia del acuerdo (contrato) para el tratamiento de basura o aceite de cocina usado. Nota: La información requerida para renovar el certificado incluye (1), (3), (7), (8), una copia de la licencia comercial y el original de la licencia sanitaria anterior. 2. Materiales necesarios para solicitar la licencia sanitaria (salón de belleza, alojamiento, baño, etc.) (1) Solicitud de licencia sanitaria (2) Copia del aviso de aprobación previa del nombre de la empresa (3) Certificado de identidad de la persona; representante legal o persona a cargo Copias de materiales (incluyendo resoluciones de junta directiva, estatutos o documentos de oficina, cédulas de identidad (4) Copias de prueba de uso de lugares públicos (certificado de propiedad de vivienda o contrato de arrendamiento, contrato o convenio); (5) Público * * * Plano del sitio Plano de distribución (indique la orientación, el nombre y el área de cada sala funcional y sala auxiliar, y la ubicación o ubicación de instalación de diversos equipos e instalaciones sanitarias. Indique tanto como sea posible todos). el contenido involucrado en la revisión de la licencia sanitaria. Si una página no es suficiente, se puede adjuntar una página adicional (6) Los lugares públicos donde se debe instalar una sala de desinfección también deben proporcionar un plano de la sala de desinfección (el área de). se debe indicar la sala de desinfección, la ubicación de las diversas instalaciones de desinfección y el tipo y especificación del equipo de desinfección (7) La industria de la belleza y la peluquería debe proporcionar los "tres certificados" de los productos cosméticos utilizados y la inspección de higiene); Certificado de los productos. El alojamiento y el baño deben proporcionar certificados de prueba de calidad del agua. (8) La organización de gestión de la salud del solicitante, diversos sistemas de desinfección y gestión de la salud (9) Certificados de examen de salud para los empleados (sellados con el sello oficial de la institución de examen físico) y certificados de capacitación en conocimientos de salud para los empleados (sellados con el sello oficial de; la institución de formación); (10) ) Preguntas de la prueba de formación en conocimientos de salud de los empleados (una pregunta por persona, debe responderse manualmente). Nota: La información requerida para renovar el certificado incluye (1), (3), (7), (9), una copia de la licencia comercial y el original de la licencia sanitaria anterior. tres. Materiales necesarios para la aprobación sanitaria de empresas de producción y procesamiento de alimentos y aditivos alimentarios: (1) Solicitud de licencia sanitaria (2) Copia del aviso de aprobación previa del nombre de la empresa (3) Copia del certificado de identidad y otros materiales de respaldo del documento legal; representante o persona a cargo Documentos (incluidas resoluciones de la junta directiva, estatutos de la empresa o documentos laborales y copias de tarjetas de identificación (4) Prueba de uso del sitio de producción de alimentos (certificado de propiedad de la vivienda o contrato de arrendamiento), contrato o acuerdo); (5) Plano del sitio de producción (indicar la orientación, el nombre y el área de cada sala funcional y sala auxiliar, materiales de construcción de paredes, pisos y techos, diversos equipos e instalaciones sanitarias, lugar de ubicación o instalación).
Trate de indicar todos los contenidos involucrados en la revisión de la licencia sanitaria, si una página no es suficiente, puede adjuntar otra página (6) Descripción de los rubros de producción y negocio, nombres de productos, materias primas, fórmulas y procesos de producción; 7) Informe de inspección de calidad sanitaria de producción o ensayo e informe de evaluación de tres lotes de muestras del producto (informe más reciente, de no más de un año de antigüedad; (8) Datos de calidad del agua e informe de inspección del agua de producción (proporcione si es necesario); ); (9) Lista de aplicaciones del personal de la agencia de gestión de la salud humana, así como de varios sistemas internos de gestión de la salud. (10) Certificados de examen de salud de todos los empleados (sellados con el sello oficial de la institución de examen físico) y "Formulario de registro del certificado de capacitación en conocimientos de salud de los empleados" (sellado con el sello oficial de la institución de capacitación; (11) Capacitación en conocimientos de salud de los empleados); ...> & gt
Pregunta 5: ¿Cómo solicitar una licencia sanitaria? 1. Documentos que los trabajadores autónomos deben solicitar: (hotel)
1 Certificado de salud del empleado (medido por el CDC local, se requieren fotografías y tarjetas de identificación, y el costo es de aproximadamente 50 yuanes).
2. Licencia sanitaria (departamentos afiliados e información)
3. Licencia comercial individual (anverso y reverso)
4. Certificado de código de organización (original y copia). ) (opcional) )
5. Sello de domicilio individual industrial y comercial (público, financiero, privado)
6. Certificado de registro fiscal local (primario y adjunto)
2. Trámite:
1. Documentos y certificados que deben presentarse al solicitar el prerregistro de nombre de una vivienda industrial y comercial individual;
Tramitación de información:
(1) Certificado de identidad del solicitante o certificados pertinentes confiados por el solicitante;
(2) Solicitud de preinscripción del nombre del hogar industrial y comercial individual;
(2) Solicitud de preinscripción del nombre del hogar industrial y comercial individual;
p>
(3) Otros documentos y certificados requeridos por leyes, reglamentos y políticas.
Tiempo de procesamiento: 1 día laborable
Tasa de gestión: 30 yuanes.
Ubicación: Negociado Industrial y Comercial Local
2. La licencia sanitaria se tramita de la siguiente manera:
Tramitación de información:
1. Verificación de nombre Copia del aviso
2. Foto de la cédula del director de salud
3. Copia del certificado de salud del empleado y cédula de identidad
4. del local comercial (contrato de arrendamiento) y copia del certificado de propiedad de la propiedad)
5. Plano de ubicación del negocio
6. Sistema de salud
7. informes de inspección y cuarentena (regulaciones de la oficina de salud local)
p>8 Formulario de solicitud (obtenido de la Oficina de Salud)
Tiempo de procesamiento: 9 días hábiles
Tarifa de tramitación: Sin cargo.
Ubicación: Oficina de Salud Local
3. Documentos y certificados que se deben presentar al solicitar el registro industrial y comercial de hogares industriales y comerciales individuales:
Tramitación información:
(1) "Formulario de Solicitud de Registro de Hogar Industrial y Comercial Individual" firmado por el solicitante (rellenar el "Formulario de Registro de Solicitud de Hogar Industrial y Comercial Individual");
( 2) Certificado de empleados (si es operado por personal de esta ciudad, debe presentar prueba del registro del hogar, incluido el registro del hogar y el documento de identidad, así como los certificados pertinentes para jubilados y otras personas desempleadas; los trabajadores migrantes en otras provincias y ciudades deben presentar su DNI, permiso de residencia temporal local, certificado de planificación familiar para mujeres en edad fértil y fotografía.
(3) Comprobante de ubicación del negocio;
(4) Comprobante de familiar. relación en empresa familiar;
(5) Aviso de aprobación previa de nombre;
( 6) Copia de licencia sanitaria
(7) Especial pertinente certificados requeridos por las leyes, regulaciones y políticas
Tiempo de procesamiento: 5 días hábiles
Tarifa de tramitación: 23 yuanes
Ubicación: Oficina industrial y comercial local<. /p>
Bases para el procesamiento:
Reglamento Provisional sobre la Gestión de Empresarios Individuales Urbanos y Rurales
Propietarios de Empresas Individuales Urbanas y Rurales Normas detalladas de implementación del Reglamento Provisional sobre Gestión de cuentas
4. Solicitar el certificado de código de organización:
Procesamiento de información:
(1) Copia de la licencia comercial de un hogar industrial y comercial individual
p>
(2) Copia de cédula de identidad del jefe de hogar individual industrial y comercial
Tiempo de trámite: 3 días hábiles
Costo de tramitación: 108 yuanes
Ubicación: Oficina local de supervisión de calidad técnica
5. Grabado:
Información de procesamiento:
(1) Copia de la licencia comercial. de hogar individual industrial y comercial
(2) Copia de cédula de identidad del jefe de hogar individual industrial y comercial
Tiempo de trámite: 2 días hábiles
Tarifa de tramitación: referencia 300 yuanes.
Ubicación: Empresa de focas aprobada por la Oficina de Seguridad Pública local.
6. Solicitar el certificado de registro fiscal local:
Información de procesamiento:
(1) Copia de la licencia comercial del hogar industrial y comercial individual
( 2) Copia de cédula de identidad del jefe de hogar individual industrial y comercial
(3) Certificado de lugar de negocio
(4) Copia de certificado de código de organización
Capítulo 5
Tiempo de procesamiento: 3 días hábiles
Tasa de manejo: 50 yuanes (sin cargo en algunas áreas).
Ubicación: oficina tributaria local
Tercero, impuesto a los trabajadores por cuenta propia
En términos generales, las autoridades fiscales a los trabajadores por cuenta propia basan sus impuestos en su ubicación, escala, número de empleados y productos básicos, volumen de ventas, etc. para estimar sus ventas. y luego dar impuestos. No importa cuánto gane en el mes o si tiene algún ingreso, debe pagar impuestos de acuerdo con el monto del impuesto fijo. El impuesto fijo para los hogares industriales y comerciales individuales será determinado por el administrador fiscal con base en las circunstancias anteriores. ...& gt& gt
Pregunta 6: ¿Qué materiales se necesitan para solicitar una licencia sanitaria? 1. Documentos que se deben presentar al solicitar una licencia sanitaria:
1. Certificado de salud del empleado (las medidas locales de los CDC requieren fotografías y tarjetas de identificación, cuestan alrededor de 50 yuanes)
2. Licencia sanitaria (departamentos afiliados e información)
3. Licencia comercial individual (anverso y reverso)
4. Certificado de código de organización (original y copia) (opcional)
5. Sello de domicilio individual industrial y comercial (público, financiero, privado)
6. Certificado de registro fiscal local (primario y adjunto)
2. >
La licencia sanitaria se tramita de la siguiente manera:
Trámite de información:
1. Copia del aviso de verificación
2. /p>
3. Certificado de salud del empleado y copia de cédula de identidad
4. Comprobante de ubicación del negocio (copia del contrato de arrendamiento y certificado de propiedad de la propiedad)
5. del local comercial
6. Sistema de salud
7. Informes de inspección y cuarentena pertinentes (requeridos por la oficina de salud local)
8. de la oficina de salud)
Tiempo de procesamiento: 9 días hábiles
Tarifa de tramitación: Sin cargo.
Ubicación: Oficina de Salud Local
Pregunta 7: ¿Qué documentos se necesitan para que las personas soliciten una licencia sanitaria? ¡Los particulares no pueden solicitar un permiso sanitario! Necesitas tener una fábrica o tienda. Después de tenerla, necesita tener un aviso de aprobación previa del nombre de la empresa. ¡Ésta es la naturaleza de la licencia comercial! ¡Solo entonces podrás solicitar un permiso sanitario!
Pregunta 8: ¿Qué se requiere para una licencia de higiene de hostelería? ¿O qué ofrecer? 1. Las unidades y las personas que soliciten una licencia de higiene alimentaria deben recibir y completar el formulario de solicitud de licencia de higiene alimentaria en la ventanilla de solicitud de licencia y proporcionar la siguiente información:
1. p>
2 .Certificado de calificación del representante legal, propietario o responsable;
3. Plano del sitio de producción y operación;
4. y capacitación de trabajadores de alimentos;
5. Materiales de auditoría sanitaria preventiva para proyectos de nueva construcción, reconstrucción y ampliación;
6. Otros materiales requeridos por leyes, reglamentos, normas o de salud. departamentos administrativos.
Dos. Requisitos para instalaciones de saneamiento básico en sitios de producción y negocios:
1. Los sitios de producción y negocios deben estar al menos a 10 metros de fuentes de contaminación (basureros, botes de basura, baños públicos y otros lugares que dificulten la higiene de los alimentos). );
2. El área de los puntos secos y húmedos no debe ser inferior a 815 metros cuadrados respectivamente, se recomienda que el área para operaciones de catering sea superior a 50 metros cuadrados; otras variedades, es necesario aumentar el área del sitio;
3. Industria de catering El área comercial o número de asientos para comer se divide en tres tipos: grande, mediano y pequeño.
La restauración a gran escala tiene una superficie de negocio de más de 1.000 metros cuadrados o más de 500 plazas.
La restauración mediana tiene una superficie de 300 a 300 metros cuadrados; 1.000 metros cuadrados o 150-500 asientos para el comedor;
El área comercial de una pequeña empresa de catering es inferior a 300 metros cuadrados o el número de asientos para el comedor es inferior a 150.
4. La proporción del área de la cocina (incluido el almacenamiento de materias primas, procesamiento preliminar, limpieza y desinfección y lugares para cocinar) con respecto al restaurante no es inferior a 1:2, y la altura libre de la cocina. el lugar no debe ser inferior a 2,5 metros;
5. Se debe instalar una piscina especial para la limpieza de vajillas y herramientas; debe haber un gabinete de lavado especial cerrado que los clientes puedan reutilizar; piscina de limpieza y desinfección y un gabinete de lavado especial; los hoteles grandes y medianos deben usar lavavajillas, y los hoteles pequeños deben usar lavavajillas y vajilla especial adecuada;
6. La sala de alimentos cocinados debe estar equipada con instalaciones para cambiarse, lavarse las manos y desinfectarse, utensilios especiales para alimentos, dispositivos eficaces de desinfección del aire, aire acondicionado, fuentes de agua corriente, instalaciones de refrigeración de alimentos y limpieza y desinfección de utensilios. instalaciones la temperatura interior debe ser inferior a 25 grados; el área de la sala de delicatessen de un hotel pequeño no debe ser inferior a 5 metros cuadrados, la de un hotel de tamaño mediano no debe ser inferior a 15 metros cuadrados. la de un gran hotel no debe ser inferior a 30 metros cuadrados. Se establecieron dos probadores.
7. Se deben proporcionar baños e instalaciones para lavarse las manos. Los hoteles pequeños tienen más de 1 instalación exclusiva para el lavado de manos, los hoteles medianos tienen más de 3 instalaciones exclusivas para el lavado de manos y los hoteles grandes tienen más de 6 instalaciones exclusivas para el lavado de manos.
8. Se debe establecer un almacén correspondiente al sitio comercial. El almacén debe estar ventilado y equipado con instalaciones a prueba de humedad, moho, virus, daños y otras instalaciones anticontaminación.
9. Auditoría in situ Básicamente cumple con los requisitos de salud anteriores.
Tres. Condiciones básicas para la emisión de una licencia de higiene alimentaria:
1. Las instalaciones básicas del sitio cumplen con los requisitos de higiene;
2. Los empleados han pasado inspecciones y capacitaciones sanitarias;
3. Se debe proporcionar un sistema de salud sólido e información completa;
4. Los hoteles con estrellas (casas de huéspedes) deben establecer o implementar una agencia de inspección de calidad e higiene de los alimentos, equipada con personal que haber superado la formación y evaluación del departamento de administración sanitaria y estar certificados para trabajar como profesionales.
Cuatro. Plazo de compromiso:
1. Después de la aceptación, tomar una decisión de revisión de aprobación, rectificación dentro de un plazo o aprobación o desaprobación dentro de los 30 días
2. dentro de los 10 días posteriores a la aprobación Regístrese en la ventanilla y reciba una licencia de higiene alimentaria.
Pregunta 9: ¿Dónde debo solicitar la licencia sanitaria? ¿Qué materiales hay que preparar? 1? ¿Qué producto? Diferentes productos tienen diferentes requisitos.
2. Los productos de desinfección y productos relacionados con el agua; los cosméticos y los alimentos saludables requieren una licencia sanitaria;
3. Los dos primeros requieren procesamiento por parte del departamento de salud; alimentos y medicamentos A cargo del departamento de supervisión.
Pregunta 10: ¿Qué documentos se necesitan para solicitar una licencia sanitaria? Artículo 23 del Capítulo 3 de las “Normas de Implementación para la Gestión de la Higiene en los Lugares Públicos”. Al solicitar una licencia sanitaria, el operador de lugar público deberá presentar los siguientes documentos:
(1) Formulario de solicitud de licencia sanitaria;
(2) Certificado de identidad del representante legal o persona física a cargo;
(3) Diagrama esquemático, plano y plano de la dirección del lugar público;
(4) Informe de evaluación o inspección sanitaria del lugar público;
(V ) Sistema de gestión de salud en lugares públicos;
(6) Otros materiales requeridos por los departamentos administrativos de salud de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central.
Si se utiliza un sistema de aire acondicionado y ventilación centralizado, también se deberá proporcionar un informe de inspección o evaluación sanitaria del sistema de aire acondicionado y ventilación centralizado.
Para obtener información específica, puede ir al sitio web local de la sala de servicios en línea o a la sala de servicios del centro de servicios administrativos para encontrar el número de contacto de su departamento. Es más apropiada una consulta específica.