¿Cómo guisar caballa congelada?

Ingrediente principal: 250 gramos de caballa española, aceite auxiliar, sal, cebolla, jengibre, vino de ajo.

Pasos

Guisar los calamares. Paso 11. Lavar los calamares. Lo corté por la mitad, pero la maceta no era lo suficientemente grande.

Paso 22. Prepara rodajas de jengibre.

Paso 33 de guiso de pescado. Cebolla de verdeo picada

Pasos para guisar pescado. Ponga aceite en la olla, agregue un anís estrellado y un chile seco, y agregue todas las cebollas, el jengibre y el ajo.

Paso 55: Añade un poco de azúcar para guisar el pescado.

Paso 66 de cómo cocinar guiso de pescado. Añade un poco de salsa de soja

Paso 77 para calamares guisados. Agrega agua.

Paso 88 de chipirones guisados. En este momento agregué la caballa española. Sentí que la carne de la caballa española estaba muy dura al freírla, así que no la freí.

Paso 99 de guiso de pescado. Agrega vino para quitar el olor a pescado, agrega un poco de pimienta y sal.

Los pasos para guisar pescado son 1010. Simplemente comience a cocinar a fuego lento hasta que la sopa se reduzca y esté lista para cocinar. Añade un poco de vinagre antes de cocinar, pero no demasiado.

Consejos

Así suelo guisar el pescado. También es delicioso y no tiene muchos vapores. Basta con añadir un poco de vinagre antes de cocinar, sólo unas gotas.