La enciclopedia sobre el Dragon Boat Festival es muy sencilla.
Zongzi
El Zongzi es una de las comidas más representativas del Dragon Boat Festival. Está hecho de arroz glutinoso y varios rellenos, envuelto en hojas de bambú y cocido al vapor. Hacer bolas de arroz requiere algunas habilidades profesionales, pero siempre que domines los pasos básicos, podrás preparar deliciosas bolas de arroz fácilmente.
Pasos de elaboración
1. Materiales de preparación: arroz glutinoso, relleno de carne o relleno de frijoles, hojas de bambú, hilo, etc.
2. Remojar las hojas de bambú en agua hasta que se ablanden y luego secarlas para su uso posterior.
3. Remojar el arroz glutinoso en agua durante unas 4-6 horas.
4. Cuece el relleno y reserva.
5. Usa tus manos para darle forma de embudo a las hojas de bambú, luego agrega una cantidad adecuada de arroz glutinoso y rellenos.
6. Ata bien las hojas de bambú con una cuerda para asegurar que las bolas de arroz no se deshagan.
7. Pon las bolas de arroz en la vaporera y cocina al vapor hasta que estén cocidas.
Carrera de botes dragón
La carrera de botes dragón es otra actividad importante del Festival del Bote Dragón. Se originó a partir de una antigua leyenda en el sur de China. Según la leyenda, en la antigüedad, Qu, un ministro del estado de Chu, fue exiliado y se suicidó arrojándose a un río. Para evitar que los peces y camarones se comieran su cuerpo, la gente remaba en botes en el río y dejaba bolas de arroz y huevos para que los peces y camarones comieran. Más tarde, la gente transmitió la carrera de botes dragón como una actividad para conmemorar a Qu Yuan.
Procedimientos operativos
1. Determinar el lugar y la hora de la competencia, y preparar los botes dragón y el equipo de competencia.
2. Organiza el equipo y determina el número de miembros del equipo y la división del trabajo.
3. Realizar entrenamientos previos a la carrera y familiarizarse con la pista y las normas de competición.
El día de la competición, los miembros del equipo se vistieron con uniformes y prepararon el equipamiento de competición.
Bajo las instrucciones del árbitro, los jugadores comenzaron a remar y se apresuraron hacia la meta.
6. Después de la competencia, se llevarán a cabo premios y celebraciones para felicitar a los equipos e individuos ganadores.
Otras actividades durante el Dragon Boat Festival
Además de hacer bolas de arroz y carreras de botes dragón, hay muchas otras actividades durante el Dragon Boat Festival, como caminatas, colgar hojas de moxa y bebiendo vino de rejalgar. Estas actividades tienen profundas connotaciones culturales y orígenes históricos y son una parte importante de la cultura tradicional de la nación china.
Hacer turismo
El Dragon Boat Festival es un buen momento para realizar excursiones. La gente puede ir a parques, montañas, orillas del agua y otros lugares para disfrutar del paisaje natural, respirar aire fresco y relajarse.
Colgar hojas de artemisa
Colgar hojas de artemisa es otra costumbre tradicional del Dragon Boat Festival. La gente colgará algunas hojas de artemisa en sus puertas o ventanas para protegerse del mal y las epidemias y proteger la seguridad y la salud de sus familias.
Beber vino de rejalgar
Beber vino de rejalgar es otra de las costumbres durante el Dragon Boat Festival. La gente beberá un poco de vino de rejalgar en este día para ahuyentar a los malos espíritus y proteger su salud.