¿Cuáles son los efectos de comer pato nativo en invierno?
Este plato es pato especiado, que queda buenísimo en cualquier lugar. Lo más lamentable es que cuesta comer auténtico pato de corral. Si el plato no estuviera hecho con pato local, no tendría un sabor tan interesante. Esta vez hice este manjar porque por casualidad conseguí un pato local y planeo compartir la receta con ustedes.
Si puedes conseguir pato local, debes probar mi receta. Realmente nutritivo. La carne de pato es mucho más barata que la de ternera y más nutritiva que la de cordero. Es muy bueno para comer en invierno. El anciano dijo que comer carne de pato y beber sopa de pato evitará la tos durante todo el año.
Pato frito con apio
Ingredientes: pato, apio, pimiento verde, mijo, jengibre, ajo, salsa de soja y sal comestible. Método de preparación:
1. Lavar la carne de pato y picarla directamente. El apio, el pimiento verde, el mijo también se pueden picar directamente y reservar.
2. ¡Al prepararte para cocinar, ten cuidado de no añadir aceite! Debido a que el pato local ya contiene mucho aceite, ponga la carne de pato directamente en la sartén y fría el aceite, luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo. Después de que estén fragantes, agregue el apio, el pimiento verde y el mijo.
3. Una vez frito el apio, le añadimos la cantidad adecuada de sal y salsa de soja, le damos la vuelta ligeramente y el plato está listo para disfrutar.
Este plato es mejor, con color, aroma y sabor destacables. Si es posible debes hacerlo por última vez y tratar bien tu boca.